Assistant Responsable Bar

Vous êtes :
- Sociable, vous savez créer du lien avec nos clients et établir une relation de confiance
- Efficace, vous avez le sens des priorités et limitez les temps d’attente
- Attentionné, vous offrez un service personnalisé à chacun de nos clients

Vous allez :
- Assister le responsable bar dans l’organisation du service et le management des équipes des bars du resort
- Accueillir, conseiller et servir les clients en personnalisant la relation client
- Encadrer une équipe de 10 à 20 collaborateurs
- Mettre en place des évènements aux bars ou autour des bars pour 600 à 1000 clients
- Participer au pilotage des résultats économiques et qualitatifs des bars du resort
- Développer les ventes additionnelles et s’impliquer dans l’optimisation des résultats économiques de son service
- Gérer les stocks et les commandes de produits, de consommables, de petits matériels hôteliers (PMH) et de linge
- Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d’hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l’entretien du patrimoine