Practicas en Restaurante & Bar
Position
Other
Languages required
English, French, Spanish
Venue type
Restaurant, Café
Working hours
Full Time
Contract type
Internship/Training
EnHotels Mediterráneote ofrecemos la oportunidad de aprender y formarte junto a nuestro equipo durante la temporada de verano realizando prácticas en el Departamento de Bar y Restaurante, un área fundamental para garantizar una excelente atención al cliente y ofrecer una experiencia gastronómica de calidad.
A través de esta experiencia, podrás conocer de primera mano el funcionamiento del servicio de bar y restaurante, desarrollar habilidades comunicativas, organizativas y de atención al cliente, y adquirir experiencia práctica en un entorno profesional, dinámico y colaborativo.
Descripción del puesto:
•Conocer el funcionamiento del Departamento de Bar y Restaurante y su papel en la satisfacción y experiencia del cliente.
•Desarrollar competencias en atención al cliente, comunicación, organización y trabajo en equipo.
•Aprender los procedimientos de preparación, montaje y organización de mesas, así como la puesta a punto de las zonas de servicio.
•Apoyar en la toma de comandas y en el servicio de alimentos y bebidas, siguiendo las indicaciones del equipo.
•Colaborar en la preparación y el servicio de bebidas, cafés y otras consumiciones, de acuerdo con los procedimientos del establecimiento.
•Atender las consultas y solicitudes de los clientes, ofreciendo un trato amable, profesional y personalizado.
•Aprender a utilizar los sistemas de gestión y cobro, así como los procedimientos básicos de facturación del servicio.
•Colaborar en la reposición de productos, la organización del material y el mantenimiento del orden en las zonas de trabajo.
•Aplicar las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales, respetando los estándares de calidad del establecimiento.
•Coordinarse con el equipo de cocina y el resto del personal de sala y bar para garantizar un servicio ágil, eficiente y una experiencia satisfactoria para los clientes.
Condiciones:
•Alojamiento compartido en un apartamento con otros estudiantes
•3 comidas al día en el restaurante del personal del hotel (desayuno, comida y cena)
•400 € al mes
A través de esta experiencia, podrás conocer de primera mano el funcionamiento del servicio de bar y restaurante, desarrollar habilidades comunicativas, organizativas y de atención al cliente, y adquirir experiencia práctica en un entorno profesional, dinámico y colaborativo.
Descripción del puesto:
•Conocer el funcionamiento del Departamento de Bar y Restaurante y su papel en la satisfacción y experiencia del cliente.
•Desarrollar competencias en atención al cliente, comunicación, organización y trabajo en equipo.
•Aprender los procedimientos de preparación, montaje y organización de mesas, así como la puesta a punto de las zonas de servicio.
•Apoyar en la toma de comandas y en el servicio de alimentos y bebidas, siguiendo las indicaciones del equipo.
•Colaborar en la preparación y el servicio de bebidas, cafés y otras consumiciones, de acuerdo con los procedimientos del establecimiento.
•Atender las consultas y solicitudes de los clientes, ofreciendo un trato amable, profesional y personalizado.
•Aprender a utilizar los sistemas de gestión y cobro, así como los procedimientos básicos de facturación del servicio.
•Colaborar en la reposición de productos, la organización del material y el mantenimiento del orden en las zonas de trabajo.
•Aplicar las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales, respetando los estándares de calidad del establecimiento.
•Coordinarse con el equipo de cocina y el resto del personal de sala y bar para garantizar un servicio ágil, eficiente y una experiencia satisfactoria para los clientes.
Condiciones:
•Alojamiento compartido en un apartamento con otros estudiantes
•3 comidas al día en el restaurante del personal del hotel (desayuno, comida y cena)
•400 € al mes
