Bartender 2. ª (M/F) - Sublime Lisboa

Situado no coração do bairro das Amoreiras, junto a uma das artérias mais privilegiadas de Lisboa e rodeado de edifícios históricos, jardins, museus, monumentos e pelo Aqueduto das Águas Livres, oSublime Lisboaé um elegante palacete do século XX transformado num luxuoso hotel de charme com 15 quartos.

Procuramos reforçar a nossa equipa com:
BARTENDER 2.ª (M/F)

Responsabilidades:
•Acolher e atender os clientes de forma atenciosa e profissional, proporcionando uma experiência personalizada;

•Preparar e servir cocktails, bebidas e outras propostas de bar, de acordo com os standards e fichas técnicas definidos;

•Assegurar todas as preparações necessárias para o serviço de bar;

•Garantir a organização e apresentação do bar antes, durante e após o serviço;

•Conhecer a carta de bebidas, respetivos ingredientes e alergénios;

•Apoiar no controlo de stocks, requisições e inventários;

•Assegurar a correta limpeza e manutenção dos espaços, equipamentos e utensílios;

•Cumprir as normas de HACCP, saúde e segurança;

•Colaborar com a equipa de Bar e restantes departamentos, garantindo um serviço fluido e de excelência;

•Apoiar na gestão de pedidos e sugestões dos clientes, procurando sempre proporcionar a melhor experiência possível.


Requisitos:
•Experiência prévia em funções similares, preferencialmente em Hotelaria de Luxo;

•Conhecimentos de cocktails, bebidas e técnicas de bar;

•Fluência em português e inglês (outros idiomas serão valorizados);

•Forte orientação para o cliente e para a excelência no serviço;

•Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;

•Organização, dinamismo e capacidade de adaptação;

•Vontade de aprender e desenvolver conhecimentos na área de bar;

•Capacidade de resiliência e superação.


Benefícios:
•Integração num grupo hoteleiro de prestígio, com uma forte reputação e crescimento contínuo;

•Ambiente de trabalho dinâmico e em constante evolução, com foco no desenvolvimento e bem-estar dos colaboradores;

•Pacote salarial competitivo, com benefícios adicionais;

•Formação inicial e contínua.


Declaração de Privacidade - Recrutamento e Seleção
Os seus dados pessoais serão tratados pelo SUBLIME STAY, S.A., NIPC 510677185, como Responsável pelo Tratamento, para as finalidades de recrutamento e seleção. Se não for selecionado, os dados serão conservados até 18 meses após a candidatura para futuras oportunidades idênticas. A SUBLIME STAY, S.A. implementou as medidas técnicas e organizativas necessárias para garantir a segurança, integridade e confidencialidade dos dados, em conformidade com o RGPD. Os dados podem ser partilhados com entidades do grupo SUBLIME para as finalidades mencionadas. Para mais informações, consulte a nossa Política de Privacidade em .

O seu talento em modo Sublime.
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