BARMAN extra BRADERIE (NB/H/F)
Position
Bartender
Languages required
English, French
Venue type
Bar, Night club, Cocktail bar, Pub
Working hours
Full Time
Contract type
Indefinite
Le Grand Hôtel Bellevue recherche un BARMAN en CDD extra (NB/F/H) pour le week-end de la braderie de Lille 2026.Rattaché(e) à l’équipe Restauration de l'établissement, vous évoluez dans les différents espaces de l’établissement : le Petit-Déjeuner, le Restaurant, le Bar et les Banquets ; et vos missions sont :
•Accueillir et servir les clients
•Accompagner les clients jusqu'à leur table
•Présenter le menu et les suggestions du jour
•Conseiller et informer les clients
•Servir et présenter les plats
•Gérer l'encaissement
•S'assurer de la qualité de service
•Faire le lien avec la cuisine sur les spécificités demandées
•Fidéliser la clientèle grâce à l’excellence et la personnalisation du service à chaque étape de son expérience au sein de l’établissement
•Promouvoir les autres services offerts par l'établissement
•Alerter son supérieur hiérarchique de toute plainte
•Respecter les procédures
•S'assurer de la mise en place des espaces de Restauration
•S'assurer de la propreté du matériel et des locaux
•Respecter et faire respecter les standards et procédures en place dans l'hôtel ainsi que la démarche HACCP
•Accueillir et servir les clients
•Accompagner les clients jusqu'à leur table
•Présenter le menu et les suggestions du jour
•Conseiller et informer les clients
•Servir et présenter les plats
•Gérer l'encaissement
•S'assurer de la qualité de service
•Faire le lien avec la cuisine sur les spécificités demandées
•Fidéliser la clientèle grâce à l’excellence et la personnalisation du service à chaque étape de son expérience au sein de l’établissement
•Promouvoir les autres services offerts par l'établissement
•Alerter son supérieur hiérarchique de toute plainte
•Respecter les procédures
•S'assurer de la mise en place des espaces de Restauration
•S'assurer de la propreté du matériel et des locaux
•Respecter et faire respecter les standards et procédures en place dans l'hôtel ainsi que la démarche HACCP
