Responsable Bar - Mixologue
Le nouveau responsable de bar, aura en charge la création des cocktails, la tenue du bar, les reassorts et l'échange direct avec les clients.
Position
Head Bartender
Languages required
English, French
Venue type
Hotel, Lounge, Cocktail bar
Working hours
Full Time
Contract type
Indefinite
Nous recherchons le barman ou la barmaid qui mettra en lumière ce bel écrin chaleureux et moderne, à taille humaine !
Parlons de vous :
• Vous maitrisez la mixologie / Les cocktails n'ont pas de secret pour vous !
• Vous échangez à 100% en anglais avec la clientèle étrangère
• Vous avez une bonne présentation et un grand sens de la courtoisie
• Vous connaissez les normes HACCP
• Vous êtes rapide dans l'organisation et habile pour pouvoir servir les clients et maintenir en permanence l’ordre derrière le bar
• Votre enthousiasme et votre bonne relation avec les clients, tout comme avec l'équipe, démontre votre capacité d'adaptation
• Votre anticipation permet une bonne organisation, dans votre quotidien, face à la clientèle, et dans votre travail, avec l'ensemble de l'équipe
Parlons de nous :
• L'invitation au voyage, hôtel de charme de 19 chambres se trouve sur une jolie place à deux pas du port, dans le centre d'Honfleur et le bar Brume accueille les voyageurs de l'hôtel et les promeneurs
• La clientèle - étrangère et française - séjourne pour découvrir la Normandie, et profite facilement du lounge bar avant d'aller dîner
• Le bar est un espace cosy, ouvert à la clientèle extérieure tout au long de la journée. Des soirées piano bar sont proposées, qui affirment l'esprit chaleureux de la maison.
En clair , le poste :
• Garantir la qualité du service au bar et des consommations servies
• Participer au développement de l'activité commerciale du bar
• Fidéliser la clientèle et garantir un niveau de satisfaction client
• Gérer les stocks et préparer les commandes
En clair , le poste :
• Garantir la qualité du service au bar et des consommations servies
• Participer au développement de l'activité commerciale du bar
• Fidéliser la clientèle et garantir un niveau de satisfaction client
• Gérer les stocks et préparer les commandes
Infos complémentaires :
• Horaires fermeture du bar : Jusqu'au 30 juin 21h / sauf weekend et jours fériés 23h
• Horaires fermeture : Juillet et août 23h
• CDD ou CDI / 41h semaine.
POSTE NON LOGE
Parlons de vous :
• Vous maitrisez la mixologie / Les cocktails n'ont pas de secret pour vous !
• Vous échangez à 100% en anglais avec la clientèle étrangère
• Vous avez une bonne présentation et un grand sens de la courtoisie
• Vous connaissez les normes HACCP
• Vous êtes rapide dans l'organisation et habile pour pouvoir servir les clients et maintenir en permanence l’ordre derrière le bar
• Votre enthousiasme et votre bonne relation avec les clients, tout comme avec l'équipe, démontre votre capacité d'adaptation
• Votre anticipation permet une bonne organisation, dans votre quotidien, face à la clientèle, et dans votre travail, avec l'ensemble de l'équipe
Parlons de nous :
• L'invitation au voyage, hôtel de charme de 19 chambres se trouve sur une jolie place à deux pas du port, dans le centre d'Honfleur et le bar Brume accueille les voyageurs de l'hôtel et les promeneurs
• La clientèle - étrangère et française - séjourne pour découvrir la Normandie, et profite facilement du lounge bar avant d'aller dîner
• Le bar est un espace cosy, ouvert à la clientèle extérieure tout au long de la journée. Des soirées piano bar sont proposées, qui affirment l'esprit chaleureux de la maison.
En clair , le poste :
• Garantir la qualité du service au bar et des consommations servies
• Participer au développement de l'activité commerciale du bar
• Fidéliser la clientèle et garantir un niveau de satisfaction client
• Gérer les stocks et préparer les commandes
En clair , le poste :
• Garantir la qualité du service au bar et des consommations servies
• Participer au développement de l'activité commerciale du bar
• Fidéliser la clientèle et garantir un niveau de satisfaction client
• Gérer les stocks et préparer les commandes
Infos complémentaires :
• Horaires fermeture du bar : Jusqu'au 30 juin 21h / sauf weekend et jours fériés 23h
• Horaires fermeture : Juillet et août 23h
• CDD ou CDI / 41h semaine.
POSTE NON LOGE
L'invitation au voyage Hotel, Brume lounge bar
Brume se situent dans la ville la plus visitée de Normandie. Ville pittoresque,remplie de charme. @brume @linvitationauvoyagehotel