Barman/Barmaid 1ª e 2ª (M/F)

Com mais de meio século de história, feito de elegância, visão e reinvenção, continuamos a acreditar no essencial: as pessoas. As que chegam, as que regressam e as que tornam tudo possível nos bastidores.
Aqui, cada detalhe conta: a forma como se recebe, como se cuida, como se antecipa. Trabalhar no Vilalara é fazer parte de uma equipa que honra o passado, vive o presente e constrói, todos os dias, uma experiência que fica.
Se acreditas que a hospitalidade é uma arte e que a excelência se faz em pequenos gestos, queremos falar contigo.
Junta-te ao Vilalara.
Somos movidos pelo que fazemos sentir.
Barman/Barmaid 1ª e 2ª (M/F)
Este profissional será responsável por assegurar a preparação e serviço de bebidas nos outlets de F&B, potenciando uma experiência diferenciadora, garantindo os mais elevados níveis de satisfação dos hóspedes, padrões de serviço e eficiência operacional, através de uma visão e capacidade exímia no atendimento personalizado ao hóspede, elevando a reputação de excelência da marca Vilalara.
Tasks•Preparar e servir as bebidas pedidas pelos clientes nos outlets de F&B através de um serviço personalizado com os padrões estabelecidos pela marca Vilalara e submarcas que representa
•Assistir com máximo profissionalismo às reuniões de comunicação periódicas de toda a equipa - o briefing/debriefing diário
•Apoiar nas requisições da seção de forma a dispor de todos os materiais necessários durante o serviço
•Antecipar as necessidades dos hóspedes, reconhecer e responder com eficiência às solicitações, transformando os desafios em experiências positivas
•Manter-se atualizado sobre todas as características e serviços do hotel, atividades e eventos programados, de forma a fomentar a promoção e divulgação junto dos hóspedes
•Colaborar com a restante equipa e líderes para manter e consolidar um ambiente de trabalho agradável e produtivo
•Cumprir e fazer cumprir todos os procedimentos estandardsde HACCP
Requirements•Ensino secundário – 12º ano
•Formação técnico-profissional em Gestão de Restaurante/Bar (preferencial)
•Experiência profissional na área de Bar em contexto hoteleiro de luxo (preferencial)
•Excelente capacidade de comunicação em Português e Inglês (outras línguas são uma mais-valia)
•Mentalidade centrada na satisfação do hóspede com forte capacidade de resolução de problemas
•Flexibilidade e resiliência num ambiente de resort sazonal e de ritmo acelerado
•Sensibilidade cultural, adaptabilidade e conforto em trabalhar num ambiente de resort com equipas multiculturais
Benefits•Possibilidade de Alojamento
•Dia de Aniversário
•Celebrações temáticas
•Benefícios protocolados com entidades parceiras
•Medicina curativa
•Restaurante de Colaboradores
•Trabalhar numa marca icónica com 60 anos de história e propósito claro
•Ambiente de trabalho colaborativo e inspirador