Barman

Principales Missions:
•Accueillir et conseiller les clients sur le choix des boissons et cocktails
•Préparer et servir les boissons (cocktails, boissons chaudes, softs, vins, spiritueux) dans le respect des recettes et des standards de l’établissement
•Assurer la mise en place du bar avant le service et le réassort pendant le service
•Garantir la qualité, la présentation et la rapidité du service
•Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et de législation sur la consommation d’alcool
•Encaisser les consommations et assurer la clôture de caisse si nécessaire
•Maintenir le bar propre, rangé et attractif
•Participer à la création de nouvelles recettes ou à l’animation du bar (soirées, événements)
•Contribuer à une ambiance conviviale et à la satisfaction de la clientèle