Head Bartender

Non cerchiamo semplicemente un bartender. Cerchiamo unprofessionista appassionatoche voglia essere parte integrante di un team dinamico e in continua evoluzione, pronto a superare i propri limiti e a crescere insieme all’azienda.
Questo ruolo va oltre la preparazione di cocktail: richiede unamentalità di servizio a 360 gradi, spirito di squadra e la voglia innata di mettersi in gioco ogni giorno. Il candidato ideale è una persona che non si accontenta, che vede ogni shift come un’opportunità per eccellere e che mette il successo del team al centro del proprio operato.


Responsabilità Principali

·      Supporto attivo ai colleghi che operano nell’area piscina
·      Assistenza nella gestione del servizio bar presso la piscina con vista lago
·      Collaborazione trasversale con il team per garantire un’esperienza fluida e impeccabile agli ospiti
·      Flessibilità e disponibilità nel coprire diverse aree operative secondo le necessità del servizio
·      Creazione e sviluppo di cocktail innovativi e all’avanguardia, rappresentativi dell’identità dell' Hotel BellaRiva e del lago
·      Interpretazione creativa dei cocktail classici con un tocco contemporaneo
·      Cura della mise en place del bar e dell’estetica di ogni drink servito
·      Gestione autonoma del banco bar con attenzione ai dettagli e alla qualità
·      Fornire un servizio impeccabile, personalizzato e coinvolgente agli ospiti, anticipando le loro esigenze
·      Rispettare rigorosamente le norme igienico-sanitarie e di sicurezza
·      Mantenere gli standard operativi dell’hotel in ogni momento
·      Contribuire attivamente al miglioramento continuo dei processi e dell’offerta beverage
·      Collaborare con il team di cucina e sala per garantire un’esperienza coordinata