Bar Manager – Luxury Beach Club
Per l'esclusivo Victoria Beach di Menaggio sul Lago di Como, ricerchiamo per la stagione estiva 2026 una risorsa da inserire in qualità di Bar Manager.
Position
Manager
Languages required
English, Italian
Venue type
Hotel
Working hours
Full Time
Contract type
Indefinite
Si cerca un profilo professionale, che sappia offrire alti livelli di servizio agli ospiti in un’atmosfera accogliente e contemporanea rispettando la loro privacy ed anticipando le loro necessità.
MANSIONI
- Redazione del bar menù
- Selezione delle migliori materie prime
- Applicazione e profonda conoscenza dei processi HACCP
- Supervisione del personale a garanzia e rispetto delle norme igieniche
- Rendicontazione cassa e report giornalieri
- Gestione team e pianificazione turni
SI RICHIEDE
- Esperienza pregressa in un ruolo analogo (preferibilmente in hotel 5*)
- Conoscenza della storia e delle tendenze contemporanee del mercato degli spirits e della mixology internazionale
- Ottima conoscenza della lingua inglese (Livello C1/C2)
- Capacità di lavorare in team
- Orientamento alla leadership e alla gestione del personale
- Ottime capacità comunicative e relazionali
- Passione, creatività e ambizione
COSA OFFRIAMO
- Alloggio aziendale
- Mensa aziendale
- 2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l’organizzazione aziendale
- Uniforme aziendale
- Lavanderia divise a carico dell’azienda
- Training e Formazione standard di servizio e qualità internazionali (LQA e SLH)
- Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection
MANSIONI
- Redazione del bar menù
- Selezione delle migliori materie prime
- Applicazione e profonda conoscenza dei processi HACCP
- Supervisione del personale a garanzia e rispetto delle norme igieniche
- Rendicontazione cassa e report giornalieri
- Gestione team e pianificazione turni
SI RICHIEDE
- Esperienza pregressa in un ruolo analogo (preferibilmente in hotel 5*)
- Conoscenza della storia e delle tendenze contemporanee del mercato degli spirits e della mixology internazionale
- Ottima conoscenza della lingua inglese (Livello C1/C2)
- Capacità di lavorare in team
- Orientamento alla leadership e alla gestione del personale
- Ottime capacità comunicative e relazionali
- Passione, creatività e ambizione
COSA OFFRIAMO
- Alloggio aziendale
- Mensa aziendale
- 2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l’organizzazione aziendale
- Uniforme aziendale
- Lavanderia divise a carico dell’azienda
- Training e Formazione standard di servizio e qualità internazionali (LQA e SLH)
- Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection
Grand Hotel Victoria, Menaggio
Hotel 5 Stelle Lusso situato a Menaggio, sul Lago di Como. Parte del gruppo R Collection Hotels.