Extracadabra - Cafetier - 1440 € - Hôtel ****

Bonjour ,
Je recherche quelqu'un pour s'occuper du service petit déjeuner.
Je souhaite quelqu'un avec de l'expérience et qui parle Anglais.

Les missions sont :
- L’entretien des lieux publics selon les procédures en place
- La préparation du petit-déjeuner à partir de 6h45 : cuire œufs, bacon et aller chercher le pain
- De la fin de l’installation du buffet et du remplissage tout au long du service
- Servir les clients lors du service petit-déjeuner (7h à 10h30 et jusqu’à 11h le week-end)
- Monter les plateaux petit-déjeuner en chambre
- Débarrassage et nettoyage du buffet et de la salle petit déjeuner et doit mettre en place la salle pour l’accueil des clients dans l’après-midi ou le soir : mettre en place l’honesty bar
- Préparation de gâteaux pour le service du petit déjeuner
- Nettoyage des machines à faire quotidiennement, hebdomadairement ou mensuellement : Four, Frigo, Machine à café, Lave-vaisselle, Machine à vin
- Gestion des bouteilles d’eau Castalie à mettre en chambre
- Nettoyage des espaces communs (caféterie, espaces du rez de Chaussée, toilettes)
- Nettoyage et poussière de la bibliothèque, des fenêtres, arrosage des plantes d’intérieures
- Répondre aux demandes des clients
- Le respect des règles HACCP
- Rentrer les poubelles
- Jeter les bouteilles en verre au recyclage
- La réception des livraisons et gestion des stocks