Barista EXTRA (remplacements occasionnels)

CALICO est un coffee shop dédié au café de spécialité à Genève, proche de la gare Cornavin.
Nous sommes actuellement à la recherche d'un extra afin d'assurer des remplacements.
Vos missions• Assurer un service client de qualité : prise de la
commande, annonce de la commande au comptoir, facturation, service,
encaissement
• Conseiller et recommander les produits de
l'assortiment en prenant compte des préférences du client
• Préparation des commandes « café » dans le respect
des standards SCA (Specialty Coffee Association) et des fiches techniques
• Assurer la mise en place, le débarrassage, le
nettoyage et le rangement de l'espace de travail
• Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et
des équipements du point de vente
Vos compétencesPROFIL RECHERCHÉ :
Vous vous démarquez
par votre personnalité dynamique, votre implication professionnelle et votre
intérêt pour le monde du café. Vous savez travailler de manière autonome ainsi
qu'en équipe et faites preuve d'une bonne flexibilité.
COMPÉTENCES ATTENDUES:
• Savoir gérer les rushs et se montrer productif
durant les périodes de forte, comme de faible, affluence
• Parfaite connaissance de nos produits et implication
pour son évolution
• Parfaite connaissance du matériel, de son entretien
et de son utilisation
• Être capable de prendre les commandes, de répondre
aux demandes clients, mais aussi de gérer les plaintes de manière polie et
efficace
• Application stricte des normes d’hygiène, de
sécurité et de santé au travail
CALICO est une entreprise dirigée par des experts du café et des entrepreneurs de start-up à succès. Nous estimons que la qualité moyenne du café servi n'est pas suffisante et nous avons pour but de réhausser les standards actuels, c'est pourquoi nous apportons une attention particulière sur tout ce qui influence le résultat final dans la tasse. Notre objectif n'est rien de moins que de servir, avec le
sourire, le meilleur café de la ville.
CALICO – WE LIVE COFFEE