Supervisor de Bares

Sobre a vaga:

Supervisiona a rotina de atendimento ao cliente, elabora cardápio de coquetéis e drinks e controla estoque de bebidas.



Responsabilidades:

*Supervisiona a rotina de atendimento ao cliente;

* Coordenar diariamente as operações dos restaurantes;

* Analisar qualidade dos produtos oferecidos;

* Organizar e supervisionar turno e escalas de folgas;

* Avaliar desempenho da equipe proporcionando feedback;

*Garantir exigências das auditorias interna e externa;

*Realizar inventário dos vinhos e utensílios;

*Atender as necessidades dos colaboradores e clientes.

* Desenvolver treinamentos para as equipes quando necessário;