Apprenti Barman
Participez à l'ouverture de notre premier restaurant gastronomique en tant que barman en alternance.
Position
Bartender
Languages required
French
Venue type
Restaurant
Working hours
Full & Part Time
Contract type
Indefinite
Mise en place du bar en respectant les normes de service. Apprentissage de la mixologie et de l'utilisation de produits bruts, locaux et de saison.
Création de cocktails en utilisant des techniques de cuisine modernes et créatives, sous la supervision du Chef de Partie Mixologie.
Collaboration avec l'équipe de cuisine pour l'élaboration de recettes de cocktails.
Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la préparation des boissons.
Entretien de l'équipement et maintien de la propreté dans votre secteur de travail.
Création de cocktails en utilisant des techniques de cuisine modernes et créatives, sous la supervision du Chef de Partie Mixologie.
Collaboration avec l'équipe de cuisine pour l'élaboration de recettes de cocktails.
Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la préparation des boissons.
Entretien de l'équipement et maintien de la propreté dans votre secteur de travail.
Sens
"Les barmans sont des cuisiniers et les cuisiniers des barmans " - Enki , mixologue