Bartender Needed
Hotel El Palace Barcelona is looking for Bartender to join the team.
Position
Bartender
Languages required
Spanish
Venue type
Restaurant, Hotel, Bar
Working hours
Full Time
Contract type
Indefiinite
JOB DESCRIPTION
Descripción del puesto
Como Bartender en el Restaurante AMAR, formarás parte de un equipo dedicado a ofrecer una experiencia culinaria excepcional en uno de los restaurantes más prestigiosos de Barcelona. Buscamos a un/a profesional especialista en mixología con la habilidad de crear experiencias líquidas excepcionales que complementen nuestra oferta gastronómica de alto nivel. Buscamos a alguien que no solo domine las técnicas de coctelería, sino que también comparta nuestra pasión por la excelencia y el servicio personalizado.
Responsabilidades:
Conocimiento de Bebidas:
• Conocer una amplia variedad de recetas de cócteles, tanto clásicos como modernos, y ser capaz de prepararlos con precisión.
• Conocer diferentes tipos de licores, cervezas, vinos y otros ingredientes, así como su origen, sabor y cómo combinarlos.
• Ser experto en técnicas de mezcla, como agitar, remover, machacar, y escarchar vasos, para crear bebidas bien equilibradas.
Habilidades Técnicas
• Capacidad para preparar bebidas de manera rápida y eficiente
• Mantener una apariencia impecable y profesional, con uniforme perfectamente limpio y planchado.
• Mantener el área de trabajo limpia y organizada, reabastecer suministros y realizar inventarios.
Creatividad
• Desarrollar y experimentar con nuevas recetas de bebidas para sorprender a los clientes.
• Crear bebidas que no solo sean deliciosas sino también visualmente atractivas.
Servicio al Cliente
• Ofrecer un servicio al cliente excepcional, ser amigable y crear un ambiente acogedor para los clientes.
• Escuchar y comprender las solicitudes de los clientes, hacer recomendaciones y resolver quejas de manera profesional.
• Recordar las preferencias de los clientes habituales y gestionar múltiples pedidos simultáneamente.
Conocimiento de Regulaciones
• Conocer y cumplir con las leyes y regulaciones sobre la venta y el servicio de alcohol en la jurisdicción correspondiente.
• Servir con rapidez sin comprometer la calidad del servicio o la experiencia del huésped.
Trabajo en Equipo
• Trabajar bien con otros miembros del equipo, incluidos camareros, runners, cocineros y gerentes, para asegurar una operación fluida.
• Adaptarse a cambios en los turnos o necesidades del bar, y ser capaz de cubrir diferentes roles si es necesario.
Descripción del puesto
Como Bartender en el Restaurante AMAR, formarás parte de un equipo dedicado a ofrecer una experiencia culinaria excepcional en uno de los restaurantes más prestigiosos de Barcelona. Buscamos a un/a profesional especialista en mixología con la habilidad de crear experiencias líquidas excepcionales que complementen nuestra oferta gastronómica de alto nivel. Buscamos a alguien que no solo domine las técnicas de coctelería, sino que también comparta nuestra pasión por la excelencia y el servicio personalizado.
Responsabilidades:
Conocimiento de Bebidas:
• Conocer una amplia variedad de recetas de cócteles, tanto clásicos como modernos, y ser capaz de prepararlos con precisión.
• Conocer diferentes tipos de licores, cervezas, vinos y otros ingredientes, así como su origen, sabor y cómo combinarlos.
• Ser experto en técnicas de mezcla, como agitar, remover, machacar, y escarchar vasos, para crear bebidas bien equilibradas.
Habilidades Técnicas
• Capacidad para preparar bebidas de manera rápida y eficiente
• Mantener una apariencia impecable y profesional, con uniforme perfectamente limpio y planchado.
• Mantener el área de trabajo limpia y organizada, reabastecer suministros y realizar inventarios.
Creatividad
• Desarrollar y experimentar con nuevas recetas de bebidas para sorprender a los clientes.
• Crear bebidas que no solo sean deliciosas sino también visualmente atractivas.
Servicio al Cliente
• Ofrecer un servicio al cliente excepcional, ser amigable y crear un ambiente acogedor para los clientes.
• Escuchar y comprender las solicitudes de los clientes, hacer recomendaciones y resolver quejas de manera profesional.
• Recordar las preferencias de los clientes habituales y gestionar múltiples pedidos simultáneamente.
Conocimiento de Regulaciones
• Conocer y cumplir con las leyes y regulaciones sobre la venta y el servicio de alcohol en la jurisdicción correspondiente.
• Servir con rapidez sin comprometer la calidad del servicio o la experiencia del huésped.
Trabajo en Equipo
• Trabajar bien con otros miembros del equipo, incluidos camareros, runners, cocineros y gerentes, para asegurar una operación fluida.
• Adaptarse a cambios en los turnos o necesidades del bar, y ser capaz de cubrir diferentes roles si es necesario.
Hotel El Palace Barcelona
There's a renowned restaurant and a Parisian-style brasserie, as well as 2 plush bars. A rooftop garden has an outdoor pool.