Bartender Needed

Description

Grand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un’atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il “Milan” conserva tutto il fascino di un’antica casa milanese e ancora oggi è l’hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del business nazionale e internazionale.
Intraprendere un percorso con noi significa lavorare in armonia con rispetto, passione e per la crescita personale applicando i più alti standard di qualità e di lusso.
- Far parte della nostra famiglia significa crescere in un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, dove ogni persona può fare la differenza e portare la propria identità e professionalità.
- Barman/Barlady & Chef de Rang
- La risorsa farà parte del Gerry’s Bar e, in sinergia con Bar Manager e altre persone della squadra, si occuperà di Caffetteria, Servizio ai tavoli, Drink e Room Service.

In particolare:
- Gestirà il servizio alla clientela dell'hotel
- Preparerà bevande calde e fredde di alta qualità (come caffè, tè, cocktail) con particolare focus al servizio ai tavoli
Gestirà il bar mantenendo gli standard di igiene e sicurezza
- Accoglierà e assisterà la clientela in modo cortese e professionale, fornendo informazioni sui piatti del menu e sui cocktail, oltre a fornire suggerimenti utili per vivere la città
- Collaborerà con il team per garantire un servizio impeccabile e un’esperienza memorabile per gli ospiti
- Curerà il servizio di room service in supporto al team
Altre mansioni previste dal ruolo

Profilo ideale
- La figura ideale ha svolto il ruolo di Barman/Barlady & Chef de Rang in strutture di livello e possiede solide competenze di servizio.
- Inoltre ha le seguenti caratteristiche:
- Esperienza di almeno 3/4 anni in strutture alberghiere di alto standing, bar o servizi ristorativi di elevato standard
- Comprovata formazione ed esperienza come chef de rang o cameriere/a di sala
- Buone conoscenze merceologiche, enologiche e dei cocktail
- Indispensabile un'ottima conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue è considerata un plus
Familiarità con i principali POS e comuni software
- Abitudine al lavoro sotto pressione mantenendo altissimi livelli qualitativi
- Predisposizione al contatto con il cliente, capacità organizzative e spirito di squadra
- Luogo di Lavoro: Milano centro - MM Montenapoleone
Si offre
- Un contratto di lavoro full time, su turni 5 giorni a settimana.
- L'attuale programmazione prevede turno unico (NO SPEZZATO).
Inquadramento e livello contrattuale verranno valutati a seconda delle esperienze pregresse della risorsa.

Benefit
- Buoni pasto
- Supporto allo sviluppo professionale
- Welfare

NON VIENE FORNITO L'ALLOGGIO.
Vuoi iniziare questa meravigliosa esperienza? Candidati!
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Durata contratto: 12 mesi

Benefit:
- Buoni pasto
- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:
- Turni
- Retribuzione supplementare:
- Piano incentivi
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima

Possibilità di pendolarismo/trasferimento:
20121 Milano, MI: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Preferenziale)

Esperienza:
- chef de rang/bartender: 3 anni (Preferenziale)

Lingua:
- inglese (Preferenziale)