Bar Supervisor Wanted
We are looking for a Bar Supervisor to join the team.
Position
Other, Manager
Languages required
Dutch, English
Venue type
Hotel
Working hours
Full Time
Contract type
Indefiinite
Waar ga je dan werken?
Je komt te werken in de meest chique bar van Amsterdam oftewel "020" oftewel "Mokum". En "Mokum" daar hebben wij onze bar naar vernoemd, met de Q van quality. Wanneer je door de hoge openslaande deuren binnenkomt word je omgeven door warmte, gezelligheid en luxe. De grote hoefijzeren bar en mooi haardvuur maken ook een goede indruk op onze gasten. Bar Moqum heeft plek voor ongeveer 150 gasten en bevindt zich naast de lobby van het Van der Valk Hotel-Amsterdam Amstel. Het hotel heeft in oktober 2018 zijn deuren geopend en beschikt over 206 kamers, een uitgebreide wellness met prachtig buitenzwembad. Het hotel beschikt ook over andere food & beverage outlets zoals: Buffet 't IJ & Restaurant Amstelle. Werkzaam zijn in Bar Moqum betekend kortom dat je zal werken in een geweldige omgeving met de leukste collega's!
Hoe ziet jouw werkdag eruit bij bar Moqum?
Goed bijgekomen, start jij je werkdag lekker laat op de middag. Bij binnenkomst groet je vrolijk al je collega's en gaat op weg naar de bar. Je ziet dat de bartender en de loungemedewerkers al aanwezig zijn en je begint gelijk met het verdelen van de taken. De een haalt het ijs, de ander vult tot de nok toe de bar aan en terwijl de anderen de lounge rechttrekken én de kaarsjes aansteken voor een gezellige sfeer, haal jij de kassa op. Jullie zijn nu helemaal klaar voor een lekker avondje werken en zien de eerste gasten al binnendruppelen. Halverwege de avond zie je dat de bartender overloopt in het maken van cocktails. Je communiceert met je loungemedewerkers om alle frisdranken zelf te pakken, tot de bartender het weer zelf redt. Gedurende de avond sta je de gasten te woord. Je maakt graag een praatje met ze, maar pakt ook zonder problemen de klachten van de gasten op. Van A tot Z heb jij het allemaal onder controle en komt de Q van quality onder jouw leiding helemaal tot zijn recht. Wanneer de laatste gasten zijn vertrokken, zorgen jullie er samen nog gauw voor dat alles op orde is en genieten jullie daarna van dat heerlijke welverdiende sluitdrankje!
Hier staan natuurlijk mooie voorwaarden tegenover voor jou, namelijk:
- Een goed salaris, €2100,00 - €2500,00 op basis van 40 uur
- De mogelijkheid om fulltime te werken in 4 dagen
- Reiskostenvergoeding vanaf 10 km om naar het werk te komen (max. van €10,00 per gewerkte dag)
- Een goede werk-privé balans inclusief Tijd voor Tijd
- De mogelijkheid voor persoonlijke ontwikkeling door middel van trainingen
- Medewerking van Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel om aan jouw persoonlijke performance cyclus te werken
- Een proefovernachting aan het begin van je dienstverband
- De mogelijkheid om voor €65,00 te overnachten bij een grote selectie Van der Valk hotels
- 10% korting voor jou als toekan lid op verschillende producten van topkwaliteit uit onze hotels, in de Valkstore!
- Een hecht team
- Talloze uitjes en de gezelligste personeelsfeesten
Naar wie zijn wij opzoek?
- 36 - 40 uur per week
- MBO- of HBO denkniveau
- Relevante werkervaring en minimaal 2 jaar leidinggevende ervaring in de barscene
- Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal
- Veel kennis van cocktails en dranken
- Ondernemend ingesteld
- Enige kennis van HACCP
Je komt te werken in de meest chique bar van Amsterdam oftewel "020" oftewel "Mokum". En "Mokum" daar hebben wij onze bar naar vernoemd, met de Q van quality. Wanneer je door de hoge openslaande deuren binnenkomt word je omgeven door warmte, gezelligheid en luxe. De grote hoefijzeren bar en mooi haardvuur maken ook een goede indruk op onze gasten. Bar Moqum heeft plek voor ongeveer 150 gasten en bevindt zich naast de lobby van het Van der Valk Hotel-Amsterdam Amstel. Het hotel heeft in oktober 2018 zijn deuren geopend en beschikt over 206 kamers, een uitgebreide wellness met prachtig buitenzwembad. Het hotel beschikt ook over andere food & beverage outlets zoals: Buffet 't IJ & Restaurant Amstelle. Werkzaam zijn in Bar Moqum betekend kortom dat je zal werken in een geweldige omgeving met de leukste collega's!
Hoe ziet jouw werkdag eruit bij bar Moqum?
Goed bijgekomen, start jij je werkdag lekker laat op de middag. Bij binnenkomst groet je vrolijk al je collega's en gaat op weg naar de bar. Je ziet dat de bartender en de loungemedewerkers al aanwezig zijn en je begint gelijk met het verdelen van de taken. De een haalt het ijs, de ander vult tot de nok toe de bar aan en terwijl de anderen de lounge rechttrekken én de kaarsjes aansteken voor een gezellige sfeer, haal jij de kassa op. Jullie zijn nu helemaal klaar voor een lekker avondje werken en zien de eerste gasten al binnendruppelen. Halverwege de avond zie je dat de bartender overloopt in het maken van cocktails. Je communiceert met je loungemedewerkers om alle frisdranken zelf te pakken, tot de bartender het weer zelf redt. Gedurende de avond sta je de gasten te woord. Je maakt graag een praatje met ze, maar pakt ook zonder problemen de klachten van de gasten op. Van A tot Z heb jij het allemaal onder controle en komt de Q van quality onder jouw leiding helemaal tot zijn recht. Wanneer de laatste gasten zijn vertrokken, zorgen jullie er samen nog gauw voor dat alles op orde is en genieten jullie daarna van dat heerlijke welverdiende sluitdrankje!
Hier staan natuurlijk mooie voorwaarden tegenover voor jou, namelijk:
- Een goed salaris, €2100,00 - €2500,00 op basis van 40 uur
- De mogelijkheid om fulltime te werken in 4 dagen
- Reiskostenvergoeding vanaf 10 km om naar het werk te komen (max. van €10,00 per gewerkte dag)
- Een goede werk-privé balans inclusief Tijd voor Tijd
- De mogelijkheid voor persoonlijke ontwikkeling door middel van trainingen
- Medewerking van Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel om aan jouw persoonlijke performance cyclus te werken
- Een proefovernachting aan het begin van je dienstverband
- De mogelijkheid om voor €65,00 te overnachten bij een grote selectie Van der Valk hotels
- 10% korting voor jou als toekan lid op verschillende producten van topkwaliteit uit onze hotels, in de Valkstore!
- Een hecht team
- Talloze uitjes en de gezelligste personeelsfeesten
Naar wie zijn wij opzoek?
- 36 - 40 uur per week
- MBO- of HBO denkniveau
- Relevante werkervaring en minimaal 2 jaar leidinggevende ervaring in de barscene
- Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal
- Veel kennis van cocktails en dranken
- Ondernemend ingesteld
- Enige kennis van HACCP
Van der Valk Hotel Amsterdam - Amstel
Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel is het allereerste Van der Valk hotel binnen de ring van Amsterdam. Blijf op de hoogte door onze pagina te volgen!