Le Nemrod recrute!

Au cœur d’une convivialité sans égale, Le NEMROD charme par son authenticité. La musique, de la Compagnie créole aux ambiances les plus jazzy, vous feront sentir comme chez vous.

Les activités du NEMROD tournent autour du TABAC/PARIS SPORTIF, du BAR ainsi que PMU.

Le bar, par sa place centrale, reprend cette convivialité au travers d’une offre authentique (Barista, Bière pression, soft) mais également autour de cocktails maison servis chaleureusement par son équipe.

Description du poste :

Premier ambassadeur auprès des clients, l’équipier polyvalent bar offre un service utile, convivial et professionnel.
Dans l'objectif de toujours mieux satisfaire et fidéliser la clientèle,vous êtes en charge de bien accueillir, conseiller et servir les clients.

D'assurer le bon fonctionnement du NEMROD ainsi que de garantir l’hygiène et la sécurité des espaces de restauration.

Responsabilités :

Encadré par votre responsable, vous offrez à nos clients un service et un espace toujours attractif, convivial et de qualité à travers trois missions principales :

Bien accueillir, conseiller et servir les clients
o Bien connaitre l'offre pour différencier les besoins du client et mieux les conseiller
o Informer les clients sur l'offre, prendre la commande et suggérer des ventes additionnelles
o Remettre l'addition et encaisser avec exactitude et sourire
o Servir les boissons
o Contrôler la qualité et la conformité des boissons servis
o Garantir la satisfaction des besoins des clients tout au long du service
o Remercier le client et le fidéliser, l'informer des « promotions » et « nouveautés »
o S'enquérir de la satisfaction et des besoins de la clientèle tout au long du service

Assurer le bon fonctionnement des activités de restauration
o Maîtriser lematériel à disposition
o Effectuer la mise en place et le bon entretien des espaces du bar
o Réaliser correctement les consignes et procédures de service
o Contrôler et corriger la mise en place et la propreté des tables, des chaises et des matériels à tout moment
o Faire remonter toutes les infos utiles et importantes au responsable

Garantir l’hygiène et la sécurité des espaces de restauration
o Connaître, respecter et faire respecter les règles d'hygiène
o Vérifier les DLC et les températures des produits à disposition des clients et du staff
o Nettoyer et ranger les espaces de travail et le matériel au quotidien
o Alerter les responsables en cas d’anomalie ou de risque

Rémunération et avantages :

Un package salarial en ligne avec le secteur : CDD à temps partiel ou temps plein (qui peut déboucher sur un CDI) 35h hebdomadaires, possibilité de contrat d'étudiant (midi/soir/WE)

Vous travaillerez à temps plein ou partiel, sur des plages horaires tournantes, afin de participer à l’activité des points de vente aux différents moments de la journée (de l'ouverture à 10h à la fermeture à 20h30).

Horaires variables (ouverture/fermeture), sans coupure
Opportunités d’évolution professionnelle
Description du profil

Vous avez le goût du contact et êtes sensible à l’importance d’un service chaleureux et de qualité
Vous êtes ponctuel et discipliné
Vous êtes polyvalent dans vos fonctions et savez prendre des initiatives pour maintenir le point de vente propre et convivial
Vous êtes dynamique et constant dans la qualité de votre travail
Vous êtes force de proposition pour faire évoluer l’activité
Débutant(e)s accepté(e)s si très motivé(e)s, organisé(e)s et s'ils/elles s'inscrivent dans un projet à long terme.
Connaissances en Mixologie est un plus
Une expérience du travail en restauration,snacking, streetfood, fast food, brasserie, restauration collective ou grande distribution est un atout

Salaire : 1 404,40€ /mois