Barkeeper (m/w) - Louis by Thomas Martin Hamburg

Feb. 13, 2018 in Hamburg, Germany - By Louis by Thomas Martin

Barkeeper

Position Bartender
Languages required German
Venue type Restaurant, Hotel, Bar
Working hours Full Time
Contract type Indefiinite
Deine einmalige Chance: Thomas Martin, Zwei-Sternekoch aus dem Jacobs Restaurant im Spitzenhotel Louis C. Jacob an der Hamburger Elbchaussee, eröffnet Anfang Februar das Pop-up-Restaurant „Louis – by Thomas Martin“. Bis voraussichtlich Ostern begeistern er und sein junges, kreatives Team mit einem neuen Restaurantkonzept mit dazugehöriger Bar direkt neben der Elbphilharmonie in der Hamburger HafenCity. Die gehobene Küche ist weltoffen mit regionalen Einflüssen. Weitere Infos unter www.louisrestaurant.de.
Thomas Martin und sein Team suchen zur Unterstützung eine/n
Barkeeper (m/w)
(nach Vereinbarung)
Deine Aufgaben:

// Durchführung eines professionellen und freundlichen Services
// fachliche und kompetente Beratung unserer Gäste
// Zubereitung von Longdrinks und erlesener Getränke
// Unterstützung bei der Weiterentwicklung unserer Barkarte
// Warenanforderung und Lagerhaltung
// Erstellung des notwendigen mise en place

Wir wünschen uns von Dir:

// abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder entsprechende Berufserfahrung
// Fachwissen über Cocktails, Longdrinks, Champagner und Barkultur
// Begeisterung für einen individuellen Service
// Aufgeschlossenheit und natürliche Freundlichkeit
// Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit

Wir bieten:

// einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem etablierten und weiter wachsenden Unternehmen
// vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
// Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten im eigenen Unternehmen oder in der Unternehmensgruppe
// ein kollegiales und humorvolles Team, das gerne eigene Ideen einbringt und umsetzt
// Zuschuss zur HVV-Proficard
// ein attraktives Paket aus Benefits im eigenen Unternehmen sowie in unseren Schwesterunternehmen der DSR Hotelholding



Freust Du Dich auf anspruchsvolle Gäste, die neben gutem Wein und gutem Essen auch perfekten Service zu schätzen wissen? Hast Du genau danach gesucht?
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Louis by Thomas Martin

Bar, Hotel, Restaurant

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