Barkeeper (m/w) - Crackers Berlin

Das Restaurant CRACKERS hat im November 2014 eröffnet und ist nach dem Cookies Cream das zweite Restaurant von Heinz 'Cookie' Gindullis. Bereits im ersten Jahr als Szenenrestaurant von den Berliner Meisterköchen nominiert und mit 2 F vom Feinschmecker ausgezeichnet, setzt unser Küchenteam an sieben Abenden in der Woche hochwertige Zutaten als Lieblingsgerichte in Szene. Das Menü ist großstädtisch und gleichzeitig familiär, zeigt Weltoffenheit und bleibt trotzdem lokalverbunden. Der Fokus liegt dabei auf Fisch und Fleisch, ein Drittel der Vorspeisen und Hauptgänge sind vegetarisch. Ob Oktopus Carpaccio, gegrilltes Hähnchen mit Salzzitronen und Akazienhonig oder Kalbskarree mit Salbei und Ahornsirup- jedes der Gerichte spiegelt das Können und die Leidenschaft unserer Köche wider.
Unser individuelles Serviceteam begeistert die Gäste mit einer souveränen Auswahl internationaler Weine von den besten Winzern, spannenden Cocktail-Kreationen mit selbstgepressten Säften und vor allem viel Herzlichkeit und Authenzität.
Mit unserer eigenen Event und Catering Abteilung bieten wir auch die Möglichkeit für interne und externe Veranstaltungen.

Zur Vervollständigung unseres Teams suchen wir ab Mitte/ Ende Januar 2018 Dich als

Barkeeper (m/w)
für ca. 3 Tage/Woche
Wir suchen sowohl Bartender, die in die fortgeschrittene Cocktailzubereitung einsteigen wollen, als auch erfahrene Bartender (m/w), die Lust an der Entwicklung von etwas Neuem haben, am Erlernen neuer Techniken interessiert sind und den nächsten Schritt in ihrer Karriere gehen möchten.

Deine Aufgaben:

- Zubereitung von Cocktails, Longdrinks und Kaffeespezialitäten für das Restaurant und die Bar

- Beratung, Betreuung und Entertainment unserer Gäste an der Bar

- Produktion von frisch gepressten Säften, Vorbereitung von Pre-Mixes für Events etc.

- Unterstützung des Service- und Event-Teams bei Bedarf

Deine Qualifikationen:

fundierte Barerfahrung
sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Affinität zur Berliner Szene-Gastronomie
Darüber hinaus bist Du offen, charmant und selbstbewusst im Auftreten, arbeitest selbständig und bist dienstleistungsorientiert gegenüber unseren internationalen Gästen.

Was wir Dir versprechen:

Es wird nie langweilig! Wir bieten Dir einen Job in einem dynamischen und internationalen Umfeld mit einem absolut phantastischen Team mit flachen Hierarchien. Besonders stolz sind wir auf den Teamgeist unserer Mitarbeiter, der geprägt ist von Respekt, Offenheit und Freude an dem, was sie tun.