Hello, I'm Alice.

Ancienne étudiante en communication, j'ai récemment découvert ma passion pour l'art du bar lors de ma dernière année de master. Plutôt que de suivre une carrière tracée, j'ai choisi de me lancer dans ce métier fascinant à partir de zéro.

Ce qui me motive dans le monde du bar, c'est avant tout le contact humain. Rien ne me rend plus heureuse que de voir le sourire de mes clients lorsqu'ils découvrent un cocktail créatif ou sont surpris par des associations de saveurs inattendues, comme dans les cocktails tikki ou les cocktails desserts. J'ai eu la chance d'être en colocation avec un ami du bar passionné (Louis), qui a su me prouver que ce ne sont pas les diplômes qui font un bon barman mais l'envie et l'intérêt. Passionnée par la photographie et la peinture, je retrouve ce côté créatif mais rigoureux dans le bar. Chaque jour, je m'efforce d'apprendre davantage sur les produits, les techniques pour améliorer ma rapidité et développer mes connaissances. Je suis constamment à la recherche de nouvelles façons d'enrichir mes compétences et d'élargir mes horizons dans ce domaine dynamique et en constante évolution. Si vous recherchez une barmaid passionnée et déterminée à offrir des expériences uniques à vos clients tout en contribuant positivement à l'ambiance de votre établissement, je serais ravie de discuter de la manière dont je pourrais contribuer à votre équipe.

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