Hello, I'm Louanne.
Barmaid passionnée, spécialisée en cocktails et service haut de gamme, à la recherche d’un nouveau défi pour la saison d’hiver.
Barmaid passionnée, je bénéficie de plusieurs expériences en restauration et en hôtellerie acquises au cours de différentes saisons. J’ai développé une solide maîtrise de la préparation des cocktails classiques et signatures, du service des vins, bières et spiritueux, ainsi que de l’accueil et du conseil auprès d’une clientèle française et internationale. Habituée aux établissements à forte fréquentation, je sais gérer les périodes de forte activité tout en maintenant un service rapide, soigné et personnalisé. Mes missions comprennent également la mise en place et la fermeture du bar, la gestion des stocks, les commandes, le réassort, l’encaissement ainsi que le respect des normes d’hygiène et de sécurité. Souriante, organisée et dynamique, j’accorde une grande importance à la qualité du service et à l’expérience client. Curieuse et motivée, je souhaite aujourd’hui mettre mes compétences au service d’un établissement haut de gamme afin de continuer à progresser dans l’univers de l’hôtellerie de luxe.
Education
European Bartender School Phuket International Bartender Course (4 weeks) - Apr 2024
St Felix La Salle online sciences, histoire - Jul 2020
Work experience
Sole meo - Corse Chef barmaid, June 1, 2026 - None
La folie douce - Chamonix Barmaid, Dec. 1, 2025 - April 1, 2026
Le Flamingo - Carqueiranne barmaid, May 1, 2025 - Oct. 1, 2025
Hotel Lilou - Hotel Lilou barmaid, Nov. 4, 2024 - Dec. 31, 2024
Le Marais - Hyères barmaid, June 1, 2024 - Sept. 1, 2024
Camping Erba Rossa - Ghisonaccia barmaid, June 1, 2023 - Aug. 1, 2023
L'Hacienda Tex Mex - St Herblain Serveuse, limonadière, barmaid, Nov. 1, 2022 - April 1, 2023
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Camping Le Logis - Camping Le Logis équipière polyvalente commerce, July 1, 2022 - Sept. 1, 2022
McDonald's - Héric employé polyvalent, Oct. 1, 2021 - June 1, 2022
