Hello, I'm Laurette.
French bartender from the south of France. Punctual, creative, versatile and rigorous, I love learning and creating new cocktails.
J'ai réalisé un stage dans un lieu d'événementiel sur les toits de Paris produisant des fruits, légumes et herbes aromatiques pour de grands restaurants parisiens. Ca a été un mois riche en expériences, rencontres très diverses et créativité. En aout 2022, j'ai réalisé mon rêve de partir dans une réserve en Namibie pendant 1 mois afin de m'occuper des animaux et de faire un stage sur l'anti-braconnage. C'est un mois qui m'a fait découvrir une nouvelle culture, et développer des valeurs importantes d'échange et de respect.
Education
European Bartender School London International Bartender Course (4 weeks) - Jan 2024
university of Montpellier online biology - Feb 2020
Work experience
Germain traiteur - Germain traiteur serveuse et barman, Sept. 1, 2022 - Dec. 1, 2023
Domaine de Fangouse - Domaine de Fangouse Serveuse, July 1, 2021 - Aug. 1, 2023
