Hello, I'm Julio.
Bartender profesional experimentado en la creación y mezcla de cócteles de alta calidad. Habilidad para mantener un ambiente agradable y brindar excelente servicio al cliente en todo momento.
Viajar por el mundo e intercambiar conocimiento y experiencias. Me gustaría trabajar en bares de distintas partes del mundo y aprender de los colegas que trabajan en estos.He trabajado en distintos bares, con distintos enfoques , y me gustaría seguir descubriendo cosas en el mundo de la cocteleria. En umami que es un bar que está ubicado en la serena , Región de coquimbo, chile. Fue el lugar en el que más expansión creativa logre, teniendo una carta de autor ,la cual logró tener más ventas que los cocteles clásicos que todos conocemos, y aunque yo ya no me encuentre ahí, el dueño del local aun mantiene mis cocteles, por los buenos resultados que estos dieron . Disfruto mucho de lo que hago y me gusta mucho enseñar a colegas y clientes lo genial que es el mundo de la cocteleria.
Education
European Bartender School Barcelona International Bartender Course (4 weeks) - Dec 2023
Bar Academy Chile online bartender - Apr 2016
Work experience
Eklipse servicios (Restorant Umami) - La serena, chile Bartender, July 1, 2021 - Nov. 1, 2023
Sociedad comercial insomnio group chile - La serena, chile Bartender, Dec. 1, 2020 - Aug. 1, 2021
Tsunami bar (Bakulic meneses limitada) - La serena, chile Bartender, Sept. 1, 2016 - July 1, 2019
Casino Antay - Copiapo, Chile Bartender, July 1, 2015 - Sept. 1, 2016
Casino enjoy - Coquimbo, Chile. Bartender, June 1, 2013 - Dec. 1, 2013
