Hello, I'm Alessandra.
Amichevole, ambiziosa e con tanta voglia di imparare
Mentre studiavo alla scuola alberghiera ho iniziato ad appassionarmi al mondo del bar. Ho svolto la mia prima vera esperienza con una brigata bar al Hotel del Golfo**** all isola d’ Elba come stagista e per poi tre stagioni successive come commis e poi barista. Ho svolto anche una stagione a Cervinia al Hotel Excelsior planet**** e a La Thuile al Hotel Montana lodge***** sempre come commis. Queste esperienze mi hanno fatto appassionare sempre di più a questo mondo. Avendo ognuno di questi posti un approccio diverso, ad ogni esperienza sono maturata e sono diventata in grado di adattarmi sempre meglio.
Education
European Bartender School Milan International Bartender Course (4 weeks) - Oct 2023
Alberghiero Sergio Ronco online Hospitality - Sep 2016
Work experience
Splendido mare, a Belmond Hotel - Portofino Commis di bar, April 1, 2025 - Jan. 1, 2016
Hotel Del Golfo **** - Procchio, Isola d'Elba Barista, May 1, 2023 - Sept. 1, 2023
Hotel Montana Lodge***** - La Thuile, aosta Commis bar, Nov. 1, 2022 - Aug. 1, 2023
Hotel Del Golfo **** - Procchio, isola d'Elba Commis bar, May 1, 2022 - Sept. 1, 2022
Hotel Excelsior planet **** - Cervinia, Aosta Commis di bar, Dec. 1, 2021 - April 1, 2022
Hotel Del Golfo**** - Procchio, isola d'Elba Commis di bar, May 1, 2021 - Sept. 1, 2021
