Hello, I'm Laurène.
Passionnée par les cocktails et les bons produits. J'aime confectionner mes cocktails comme un parfum et utiliser les fleurs. Service soigné, fin et rapide.
J'aime travailler avec rigueur, soin et délicatesse. Je recherche à travailler une carte la plus optimale entre rapidité du cocktail, bons produits, gustativement et visuellement prestigieux, bon rapport qualité/prix.
Education
European Bartender School Paris International Bartender Course (4 weeks) - Apr 2023
Work experience
La Maison - Annecy - 2 quai perrière - Annecy Barmaid mixologue, June 1, 2024 - July 1, 2025
Rivage Hotel et Spa - Annecy Barmaid, May 1, 2023 - Sept. 1, 2023
La Filaterie - Annecy Barmaid, Nov. 1, 2022 - March 1, 2023
L'Auberge de Portout - Chanaz Barmaid, July 1, 2021 - Aug. 1, 2022
