Hello, I'm NEERAJ.
Professionnel dynamique et créatif, je m’adapte rapidement et facilement, et crée des expériences uniques pour les clients. Toujours prêt à relever de nouveaux défis, j’aime apprendre et découvrir de nouvelles cultures.
Fort de diverses expériences qui m'ont permis de devenir un barman professionnel efficace et expert dans les relations clients, j'ai su tirer parti de chaque opportunité pour affiner mes compétences. J’ai commencé ma carrière en tant que serveur dans un hôtel cinq étoiles et ai acquis depuis une expérience pratique approfondie tout en poursuivant un Master en Management de la Restauration et des Boissons. Actuellement responsable de la gestion complète d’un bar à Paris, je dirige et forme une équipe dévouée tout en soutenant l’organisation d’événements live quotidiens. Lors de mes études, j'ai obtenu le WSET Niveau 2 en vins ainsi que le Diplôme International de Bartending à l’EBS Paris. Reconnu pour ma capacité à établir des relations solides avec la clientèle, à optimiser les opérations avec créativité, et à apprendre en continu. Toujours à la recherche de nouveaux défis et d’aventures pour évoluer tant sur le plan professionnel que personnel.
Education
European Bartender School Paris International Bartender Course (4 weeks) - Jun 2022
College de Paris online Masters - Feb 2019
Work experience
Truskel Microclub - Paris, France Barman, Nov. 1, 2022 - April 1, 2025
Breakfast in America - Paris, France Serveur, Nov. 1, 2019 - Sept. 1, 2022
Trident Hotels, Nariman Point - Mumbai, India Asst. Steward, June 1, 2016 - July 1, 2018
