Hello, I'm Arturo.
Licenciado en Gastronomía y Barman Mexicano responsable y amable con habilidades sensoriales para un correcto servicio tomando en cuenta los gustos y demandas de los clientes, estándar de calidad y profesionalismo.
Restaurante Mexicano en la ciudad de Oaxaca, 1 año de experiencia. Restaurante y Bar Pal'Dolor, Mezcal joven; auxiliar de barra 3 meses de experiencia. Responsable del stand Pal'Dolor Mezcal joven en la Feria de Mezcal en la ciudad de Oaxaca. Dentro de las diferentes oportunidades que tuve relacionadas con atención directa con el cliente pude observar que todos necesitan ser escuchados y orientados para brindar una experiencia y generar recuerdos del lugar, la persona y los productos que se consuman.
Education
European Bartender School Madrid Working Flair Course (2 days) - Jul 2022
European Bartender School Madrid International Bartender Course (4 weeks) - Jun 2022
Universidad La Salle Oaxaca online Gastronomía - Aug 2017
Work experience
El Gran Gourmet - Oaxaca de Juárez, México. Cocinero B, June 1, 2021 - June 1, 2022
Pal'Dolor Cocina de Autor - Oaxaca de Juárez, México. Auxiliar de Barra, June 1, 2019 - Aug. 1, 2019
International Bartender Course (4 weeks)
Grade B Madrid - Jun 2022