Hello, I'm Yanis.
Je voulais développer mais il semble que le nombre de lettres soit restreint. Je me contenterais donc de quelques adjectifs qui j'espère attiseront votre curiosité : créatif, persévérant, observateur. Un cocktail aux multiples saveurs.
Tout d'abord je suis accoutumé au monde du travail depuis que j'ai 15 ans. Je suis entré dans un lycée professionnel en alternance où je jonglais entre semaines en entreprise et internat. Bien qu'aujourd'hui je ne sois pas maître-chien ou éleveur comme l'aurait voulu le diplôme que j'ai obtenu cette expérience à fait de moi une personne rigoureuse et solide face aux difficultés du travail. Diplôme en poche je me suis ensuite intéressé à la fac. Malheureusement un manque de maturité à l'époque et une ville de fête ont transformé le mot intéressé en son antonyme. Mais alors si cette année en étude supérieure à été un échec pourquoi je vous en parles ? Parce que je pense que tout échec est une bonne expérience à partir du moment ou l'on en tire des leçons. Il m'a fallu du temps et des jobs peu satisfaisants pour comprendre que c'est mon manque d'autodiscipline qui m'a éloigné d'études que je trouvais pourtant intéressantes. J'ai donc travaillé sur ce point et aujourd'hui j'ai l'avantage d'usé d'une grande assiduité dans tout ce que j'entreprends. Après une période où je me suis intéressé à l'écriture et une autre au théâtre ma curiosité m'a amené à Paris où se trouve l'une des école de EBS. Lors d'une formation intensive de 4 semaines j'ai appris l'histoire et les étapes de fabrication des spiritueux, des vins et de la bière, l'organisation derrière le bar, le free pour, la recette de 60 cocktails et même un peu de flair. Enfin j'ai passé une saison derrière le bar dans un camping 4 étoiles ou j'ai pu mettre en pratique la théorie et mettre à l'épreuve mon organisation lors des périodes de rush. Pour résumer je suis un collaborateur de confiance qui prend soin à offrir aux clients un service de qualité.
Education
European Bartender School Paris International Bartender Course (4 weeks) - Apr 2021
MFR de Guilliers online BAC professionnel élevage canin - Sep 2013
Work experience
Camping les pins - Argeles-sur-mer Barman, June 1, 2021 - Aug. 1, 2021
Valoroeuf - Valoroeuf Ouvrier de fabrication, April 1, 2019 - July 1, 2019
Cooperl Lamballe - Nettoyeur industriel Nettoyage industriel, Feb. 1, 2019 - April 1, 2019
Rose - Lamballe Etiqueteur, Oct. 1, 2018 - Dec. 1, 2018
Cooperl - Cooperl Ouvrier de fabrication, May 1, 2018 - Aug. 1, 2018
MX - Acigné Préparateur de commande, Feb. 1, 2018 - April 1, 2018
Kermené - Collinée Ouvrier de fabrication, May 1, 2017 - July 1, 2017
La villa des truffes d'or - La villa des truffes d'or Stagiaire polyvalent (élevage/pension canine), Sept. 1, 2013 - June 1, 2017
