Hello, I'm Francesco.
Mi definisco Carismatico, intraprendente e sognatore, voglia di imparare e di condividere sono la mia quotidianità
Iniziando come commis de rang in piccoli alberghi e ristoranti nel mio paese ho imparato cosa vuol dire stare a contatto con il cliente che ha acceso la mia voglia di relazioni e condivisioni, passando poi per il mondo del bar, dalla caffetteria all'american bar al mondo della mixology; esperienze in locali stellati e alberghi di lusso hanno formato la mia persona nel vero concetto di "professionalità"
Education
European Bartender School Rome International Bartender Course (4 weeks) - Aug 2020
Barman agency Frosinone online Corso barman - Feb 2017
Work experience
Ristorante Glam di Enrico Bartolini - Chef the rang/ barman Chef the rang/barman, June 1, 2019 - Jan. 1, 2020
Club kave food&drink - Barman/bar back/assistente di sala Barman/bar back/ assistente sala, Jan. 1, 2018 - Sept. 1, 2020
Cocktail & dreams - Bar back/ barman Bar back/barman, March 1, 2017 - Jan. 1, 2018
Bar fonte Bonifacio - Barista Responsabile caffetteria, Jan. 1, 2016 - Feb. 1, 2017
Hotel/ristorante la ripa - Hotel/ristorante la ripa Assistente di sala/ barista, Jan. 1, 2014 - Jan. 1, 2015
