Hello, I'm Ricardo.
Me gusta ser limpio y organizado .Disfruto mucho el trato de cara al público. Tengo anticipación y mentalidad resolutiva. Puntualidad y profesionalidad. Domino ampliamente todos los clásicos y técnicas modernas.
Mi ética de trabajo es siempre y será siempre ofrecer la mejor experiencia posible a los invitados. Con un trato profesional y a la vez cercano. Sabiendo identificar los gustos de cada uno y además manteniendo siempre un orden y organización en el trabajo. He pasado por todos los puestos. Desde host, runner, camarero, jefe de rango, bartender, head bartender y bar manager.
Education
European Bartender School Barcelona International Bartender Course (4 weeks) - Aug 2020
Work experience
Gatsby barcelona - Barcelona Bar manager, Aug. 1, 2024 - Jan. 1, 2016
Bar Mudanzas - BARCELONA Assistant manager, Jan. 1, 2024 - Jan. 1, 2024
Bar Mudanzas - Barcelona Bartender, Nov. 1, 2022 - Jan. 1, 2024
Paradiso - Barcelona Waiter, June 1, 2022 - June 1, 2022
Paradiso - Barcelona Barback, June 1, 2022 - Nov. 1, 2022
El jardin de Arzábal - Madrid Maitre, bar manager., Nov. 1, 2021 - June 1, 2022
The Bellini's - The Bellini's Head bartender, July 1, 2021 - Sept. 1, 2021
Shamrock Irish Pub - Galapagar Manager, May 1, 2021 - June 1, 2021
La mona del pardillo - Madrid Manager, March 1, 2021 - May 1, 2021
Ginos Ristorante - Madrid Waiter, April 1, 2019 - Feb. 1, 2021
