Hello, I'm Adrien.
Principalement axé sur les cocktails et la mixologie, à l'aise derrière le bar, je sais m'adapter à n'importe quelle situation. Compétences de bar et de salle.
Coordonné, Patient, Rapide, Souriant, Sociable, Ponctuel et Sérieux. En salle : Je maîtrise le service au plateau, je sais gérer l’équipe et les commandes. Derrière le bar : Je suis efficace sur le gros débit, à l'aise avec toutes les méthodes pour réaliser une boisson, je sais me servir de tout le matériel de bar et j'effectue un travail soigné. Passionné par le métier avant tout.
Education
European Bartender School Barcelona International Bartender Course (4 weeks) - Feb 2020
Tain l'Hermitage online Barman et Gestion d'etablissement - Sep 2017
EFMA online Vente - Sep 2015
EFMA online Restauration - Sep 2013
Work experience
George Blanc - Vonnas Serveur, April 1, 2015 - Aug. 1, 2015
Coccina Traiteur - Ruy Montceau Serveur, Jan. 1, 2016 - Nov. 1, 2016
Pub O'Saint Paul - Romans sur Isere Barman, Aug. 1, 2017 - July 1, 2018
Hotel Century/ Churchill/ Diplomate - Genève Barman/ Responsable breakfast/ Réceptionniste, Nov. 1, 2018 - March 1, 2019
Hotel Kempinski - Genève Barman/ Chef de rangs, April 1, 2019 - Sept. 1, 2020
Proman Interim - Genève Barman/Serveur, Oct. 1, 2020 - March 1, 2020
