Hello, I'm Shaqir.
Grazie alla scuola alberghiera Maggia, di Stresa, ho eseguito due stage: il primo in Calabria in un albergo 4stelle, il secondo in Umbria in un ristorante stellato Michelin. Dopo aver finito la scuola ho deciso di approfondire le mie conoscenze nell’ambito del bar e ho conseguito l’attestato come bartender presso l’organizzazione EBS (European Bartender School), la quale mi ha insegnato tecniche a me sconosciute e a sviluppare la mia creatività. Finito il corso, mi sono trasferito a Londra per imparare ancora di più sui cocktail e per cimentarmi in una nuova esperienza fuori dall’Italia.
Education
EBS Barcelona online Mixology Course - Dec 2019
European Bartender School Barcelona International Bartender Course (4 weeks) - Nov 2019
EBS Barcelona online World Flair Associacion - Nov 2019
Alberghiero di Stresa online Bar - Jun 2019
Work experience
Luci Sul Lago - Italian Barman, May 1, 2019 - Sept. 1, 2019
Bar Lago - Verbania Bartender, Oct. 1, 2019 - Nov. 1, 2019
Hotel Excelsior - Reggio Calabria Bartender, April 1, 2017 - July 1, 2017
Balthazar - Londra Bartender, Jan. 1, 2020 - May 1, 2020
Club House - Barcellona Bartender, Dec. 1, 2019 - Dec. 1, 2019
Hermitage Hotel ***** - Isola d’Elba Bartender, July 1, 2020 - Oct. 1, 2020
Grand’ Hotel Besson **** - Sauze d’oulx Capo Barman, Dec. 1, 2020 - March 1, 2020
be at one - cardiff bartender trainer (TCO), June 1, 2021 - None
