Hello, I'm mathieu.
Easy going, determined and disciplined bartender ready to be a part of this beautiful art of making cocktails.
Avec plus de quatre années d'expérience au sein du groupe Evok et dans la vallée de Chamonix, j'ai acquis une expertise significative, élargi mes compétences, et approfondi mes connaissances. Mon cheminement m'a particulièrement conduit vers le secteur de la restauration, où j'ai pu m'épanouir pleinement. Je suis actuellement à la recherche d'une opportunité professionnelle qui corresponde à mes aspirations, y compris au niveau international. Je me caractérise par ma facilité d'adaptation, mon sens aigu de la détermination, et ma discipline exemplaire. Je suis enthousiaste à l'idée d'entamer une nouvelle étape de ma carrière.
Education
European Bartender School Paris Mixology Course (2 days) - May 2019
European Bartender School Barcelona International Bartender Course (4 weeks) - Feb 2019
IUT Paris Descartes online Finance - Nov 2011
Work experience
Brach paris - paris Barman, May 1, 2019 - Jan. 1, 2020
Nolinski - paris Barman, Jan. 1, 2020 - Sept. 1, 2020
Cosmiques Hotel et Restaurant - Chamonix barman, Jan. 1, 2022 - May 1, 2022
Heliopic Hotel & Spa - Chamonix barman, May 1, 2022 - Nov. 1, 2022
Le Refuge des aiglons - Chamonix-Mont-Blanc Barman, Dec. 1, 2022 - May 1, 2023
Alp&Horn - Alp&Horn Barman, Dec. 1, 2023 - April 1, 2024
International Bartender Course (4 weeks)
Grade A Barcelona - Feb 2019