Hard Work
Antoine

Hello, I'm Antoine.



Travailleur occasionnel en restauration (salle et cuisine), je dispose d’une expérience de commis, chef de salle et maitre d’hôtel. Autonome, consciencieux et dynamique, j’assure un service de qualité en petite et moyenne structure et je gère les plannings d’équipe. • Ecole Hôtelière Provinciale de Namur Sept 2013- Sept 2016 • Juillet – aout 2013 : Commis de salle Chez Guy Brasserie Service en salle, service bar et mise en place en tant qu’étudiant • Juillet et aout 2014 : Partie froid au Château de Namur Stage dans le cadre de mes études à l’école Hôtelière Provinciale de Namur • Depuis Septembre 2014 : Maître d’hôtel pour le traiteur Bouchat- Brisy Service traiteur (30-200 cvts) / évènements occasionnels Référence : Stéphane Bouchat – 081/ 21 47 59 • Aout-septembre 2015 : Responsable de salle au «Tri-Marrants » Service en salle (35 cvts), gestion du bar et gestion des stocks et réservations • Juillet-aout 2016 : cuisine « Au Phill des saveurs » Stage dans le cadre de mes études à l’école Hôtelière Provinciale de Namur Référence : Philippe Garcia – 081/ 64 04 44 • Mai 2017 - … : Barman à " La Guimbarde" Liège

Education

European Bartender School Phuket International Bartender Course (4 weeks) - Apr 2018

Work experience

Badge 4 Weeks International Bartender Course

International Bartender Course (4 weeks)

Grade C Phuket - Apr 2018
NationalityBelgian Gender Male SpeakEnglish, French

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