Hello, I'm Davide.
Socievole e disponibile con la clientela, creativo nella preparazione dei cocktail. Molto volenteroso e disposto ad imparare e migliorare.
Ho lavorato in diverse pasticcerie, preparando torte e dolci di vario genere. Sono stato a Roma per un mese e ho frequentato il corso all'EBS; qui ho imparato e ho preparato circa un centinaio di cocktail, molte tecniche di preparazione dei drink, come pulire la postazione bar, come utilizzare gli strumenti durante la creazione di un cocktail, le modalità in cui si può servire un drink. Ho inoltre sostenuto un esame a seguito del quale ho raggiunto il primo livello all'interno della World Flair Association (WFA).
Education
European Bartender School Rome International Bartender Course (4 weeks) - Aug 2017
Istituto Alberghiero R. Virtuoso online Pasticceria e arti bianche - Sep 2012
Work experience
