Hello, I'm Moise.
Madame, Monsieur, C’est avec un grand intérêt que je vous adresse ma candidature pour le poste de barman au sein de votre établissement Akai à Bruxelles\. Passionné par l’univers du bar, la mixologie et l’expérience client, je souhaite mettre mon savoir\-faire et mon énergie au service d’un établissement dynamique et tendance comme le vôtre\. En 2022, j’ai suivi une formation de barman chez **Bruxelles Bar Connector**, ainsi qu’une formation spécialisée à la **EBS Bartender School à Paris**, qui m’ont permis de développer mes compétences techniques et ma maîtrise de l’art du cocktail\. J’ai également été indépendant pendant plus de trois ans et demi, durant lesquels j’ai géré mon propre bar\. Cette expérience m’a permis de développer mon autonomie, ma polyvalence, mon sens des responsabilités et mon souci constant de la satisfaction client\. En parallèle, j’ai créé ma propre activité événementielle spécialisée dans les cocktails. Je propose des prestations lors de mariages, d’anniversaires et d’autres événements privés. Cette expérience me permet de mettre en pratique mon expertise en mixologie, ma créativité et ma capacité à m’adapter à différentes clientèles et ambiances.
Education
European Bartender School Paris International Bartender Course (4 weeks) - Mar 2026
Work experience
