Hello, I'm Perrine.
Je suis dynamique, souriante et à l'aise avec la clientèle et je suis également très motivée pour intégrer un bar à cocktails et développer mes compétences en service derrière le comptoir. Mon envie d'apprendre est ma plus grande qualité.
J'ai eu une première expérience réussie en saison d'été dans un bar puis j'ai donc réalisé la formation à l'european bartender school qui s'est avérée ultra enrichissante et intéressante. J'ai donc acquis plusieurs compétences comme la réalisation de cocktails (classiques et contemporains), le dosage précis et l'équilibre des saveurs, la connaissance des spiritueux, la rapidité et l'efficacité derrière le bar. Il est également important de connaître le respect des normes d'hygiène et de sécurité, la mise en place et l'organisation derrière le bar. Pour finir, je sais travailler en équipe et je sais m'adapter rapidement à l'univers qui se présente à moi.
Education
European Bartender School Paris International Bartender Course (4 weeks) - Nov 2025
Work experience
La Gapette - Vendée Barmaid, June 1, 2025 - Sept. 1, 2025
