Hello, I'm Andrea.

Ragazzo motivato e appassionato del mondo della mixology, con una forte voglia di imparare e crescere professionalmente come bartender. Persona affidabile, dinamica e orientata al lavoro di squadra.

Primi due di alternanza scuola-lavoro mi sono serviti per avere una base su come servire e trattare il cliente, l’apprendimento delle regole base d’igiene e sicurezza e lo sviluppo di puntualità, responsabilità e spirito di squadra. Esperienza maturata in una villa specializzata in eventi e matrimoni, lavorando principalmente nel servizio di sala durante ricevimenti e banchetti. Il ruolo richiede grande attenzione al cliente, precisione e capacità di mantenere standard elevati in contesti eleganti e strutturati. Durante il servizio mi occupo dell’allestimento della sala, dell’accoglienza degli ospiti, del servizio ai tavoli, garantendo un servizio fluido e professionale per tutta la durata dell’evento. In occasione degli open bar richiesti dagli sposi, collaboro anche al servizio bar, supportando la preparazione e la distribuzione delle bevande e dei cocktail base, gestendo il flusso degli ospiti e mantenendo ordine e pulizia della postazione. Questa esperienza mi ha permesso di avvicinarmi al mondo del bar in un contesto di alto livello, migliorando la velocità di servizio, il rapporto con il pubblico e la gestione di momenti di grande affluenza. Il lavoro nel banqueting mi ha insegnato l’importanza dell’organizzazione, del lavoro di squadra e della cura dei dettagli, competenze fondamentali sia nel servizio di sala che dietro al banco bar.

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