Hello, I'm Federica.
Diplomada en Hostelería con excelentes calificaciones, busco una oportunidad laboral que enriquezca mi pasión por la coctelería. Mi determinación y ganas de aprender siempre me han distinguido durante mi formación y experiencia.
Cantina del Dom | Pinerolo (Italia) Bartender y Camarera | 01/05/2025 – 30/09/2025 Preparación de cócteles y mocktails; servicio de bebidas y vinos. Mantenimiento y limpieza de la estación de trabajo (station). Gestión de cobros y caja. Perfeccionamiento de técnicas de coctelería y servicio de Vinos, Cervezas y Destilados. Atención al cliente nacional e internacional (uso del inglés). Antica Pasticceria Caffetteria Castino | Pinerolo (Italia) Camarera de Barra y Sala | 20/09/2023 – 28/02/2025 Atención y servicio en mesa. Uso de máquina de café y preparación de bebidas de cafetería (barista). Limpieza de barra y áreas de trabajo. Gestión de caja y cierre contable diario. Preparación de cócteles con técnicas de mezcla (mixing). Preparación de aperitivos y uso de cortadora de fiambres. Servicio de vinos y conocimientos básicos de enología. Caffetteria Zlatanz | Bochum (Alemania) Barista (Experiencia Erasmus) | 02/04/2022 – 30/04/2022 Preparación de cafetería y bebidas calientes. Gestión de pedidos y servicio en mesa. Limpieza del bar y equipamiento. Atención al cliente en lengua inglesa. Resolución de problemas y trabajo en equipo internacional.
Education
European Bartender School Barcelona International Bartender Course (4 weeks) - Oct 2025
Instituto Profesional de Hostelería IIS Arturo Prever – Pinerolo (Turín) online Diploma de Técnico en Servicios de Restauración y Venta ("Sala y Bar") - Sep 2018
Work experience
