Hello, I'm David.

David Jesús Mora Brenes es un bartender y mesero con formación internacional en la European Bartender School (EBS) de Barcelona. Se especializa en la preparación clásica y creativa de cócteles, con sólidos conocimientos en técnicas de mixología, maridaje y servicio al cliente. Cuenta con experiencia en el sector gastronómico, destacando su trabajo en Emboca, restaurante de cocina española-colombiana con una sede galardonada con estrella Michelin, donde desarrolló habilidades en recomendación de platillos, vinos y cócteles. Actualmente impulsa su propio proyecto, Morita’s Cocktails, combinando técnica profesional, creatividad y una propuesta tropical adaptada al público local. Su enfoque se centra en ofrecer experiencias únicas a través del sabor, la presentación y la atención personalizada.

International Bartender Course (4 weeks)

Grade C Barcelona - Sep 2025

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