Hello, I'm Mia.
Mit meiner lebensfroher Persönlichkeit, richtiger Rezeptur, Flair und meiner Schweizer Gastfreundlichkeit verzaubere ich meine Gäste und gestalte ihnen einen unvergesslichen Abend
Nach meinem Schulabschluss, habe ich mit meiner drei-jährigen Lehre begonnen als Restaurantfachfrau EFZ. In diesen drei Jahren habe ich vieles in der Gastronomie, wie auch über mich selbst gelernt und mir ein großes Wissen über Serviceabläufe, Wein und Spirituosenkunde, Organisation (Mise en Place) und Gästekontakt erlernt. Nach meinem erfolgreich bestandenen Abschluss, entschied ich mich den einmonatigen Barkeeper Kurs in Kapstadt zu machen, um mehr in die Welt der Cocktail Kreationen einzutauchen. Durch den Kurs konnte ich sehr viel dazu lernen und ich bin top motiviert mein Wissen in einer richtigen Bar anwenden zu können.
Education
European Bartender School Cape Town International Bartender Course (4 weeks) - Sep 2025
Work experience
Restaurant Bloom - Winterthur Servicemitarbeiterin, Aug. 1, 2023 - Aug. 1, 2025
Park Hyatt - Zürich Servicemitarbeiterin, Aug. 1, 2022 - Aug. 1, 2023
