Hello, I'm Diego.
Tecnólogo en Gastronomía y Barman certificado, con formación en cocina. Especialista en mixología, adquirí mi conocimiento en Madrid, España. Creativo en la creación de cócteles y platos, siempre enfocado en ofrecer una experiencia única.
Mi experiencia incluye trabajar en Andrés Carne de Res, donde perfeccioné mis habilidades culinarias y de servicio en un entorno de alto volumen. Además, como profesor en talleres para personas mayores, he compartido mis conocimientos en bebidas sin alcohol, repostería y panadería, adaptando mis enseñanzas para facilitar el aprendizaje. Soy una persona comprometida con la excelencia, con una ética laboral sólida, siempre buscando innovar y asegurar una experiencia memorable para los clientes.
Education
European Bartender School Madrid International Bartender Course (4 weeks) - Mar 2025
Universitaria Agustiniana online Tecnólogo en Gastronomía - May 2018
institución educativa distrital usaquen online secundaria - May 2008
Work experience
Secretaría Distrital de Integración Social - Bogotá - Colombia Contratista, Feb. 1, 2022 - Feb. 1, 2025
Dominos Pizza - Bogotá - Colombia insider, Oct. 1, 2020 - June 1, 2021
Parking Solution - Bogotá - Colombia Conductor y Atencion al cliente, Aug. 1, 2019 - March 1, 2020
Lo Gota Fría - Knoxville - Estados Unidos Jefe de cocina, Oct. 1, 2018 - Feb. 1, 2019
Andres Carne de res - Bogotá - Colombia Auxiliar de cocina, Dec. 1, 2017 - July 1, 2018
Carnes y Sopas - Bogotá - Colombia mesero, cocinero, parrillero, administrador y cajero, Dec. 1, 2014 - Dec. 1, 2016
