Hello, I'm Samuel.

Barman depuis 2 ans sur Bordeaux avant E.B.S . Maintenant ma formation terminé je débute ma saison comme Bartender en corse pour cette saison d'été 2025.

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SAMUEL PINEAU MARTIN Bartender Jeune bartender formé à l'art du service et de la mixologie, je souhaite faire pétiller l'expérience client pour contribuer à l'excellence d'un établissement où chaque détail compte. Diplômes et formations: Certificat international de bartender De mars 2025 à avril 2025 European Bartender School / Barcelona, CT, Spain Certificat en mixologie De mars 2025 à avril 2025 European Bartender School / Barcelona, CT, Spain Expérience professionnel: Barman & Barista 2024 Sarl Chabazub Café Rivière Périgueux Dordogne / Nouvelle-Aquitaine Serveur & Barman 2023 Grand Café de Paris et Casino – Garden Ice Café, Périgueux, Dordogne / Nouvelle-Aquitaine Serveur 2022 Hôtel Restaurant 4* Beauregard, La Clusaz, Haute- Savoie, Brasserie Centrale, La Clusaz, Haute-Savoie / Auvergne-Rhône-Alpes Serveur 2022 Guingette de Poltrot, Charente / Nouvelle-Aquitaine Barman & Barista 2024 Sarl Chabazub Café Rivière Périgueux Dordogne / Nouvelle-Aquitaine Serveur & Barman 2023 Grand Café de Paris et Casino – Garden Ice Café, Périgueux, Dordogne / Nouvelle-Aquitaine Serveur 2022 Hôtel Restaurant 4* Beauregard, La Clusaz, Haute- Savoie, Brasserie Centrale, La Clusaz, Haute-Savoie / Auvergne-Rhône-Alpes Serveur 2022 Guingette de Poltrot, Charente / Nouvelle-Aquitaine Compétences: Veiller au maintien d'une atmosphère conforme au positionnement de l'établissement; Etre garant de la renommée de l'établissement. Réaliser les cocktails alcoolisés: maîtrise de + de 60 cocktails; Savoir valoriser les propositions de la carte Prendre les commandes au comptoir, gestion de la caisse Gérer les stocks; Passer les commandes auprès des fournisseurs de façon anticipée, contrôler les livraisons, les réceptionner et les ranger, tenir à jour l’inventaire. Veiller au respect des mesures de sécurité et d'hygiène. Atouts: Dynamique J'apprécie l'énergie des services rythmés où rigueur, réactivité et élégance sont essentiels. Langues Français Anglais fonctionnel