Hello, I'm Sébastien.
Bartender Français Passionné par l’art du cocktail, je combine technique, créativité et sens du service pour offrir aux clients une expérience aussi savoureuse qu’agréable.
Passionné par le monde du bar et la création de cocktails, je connais un éventail de recettes classiques ainsi que leurs techniques spécifiques. J’aime aussi revisiter quelques cocktails pour surprendre et apporter une touche d’originalité. Grâce à mes expériences passées, j’ai appris à être efficace et autonome dans différentes situations, à m’adapter rapidement et à faire preuve de flexibilité face aux imprévus. Habitué au travail en équipe, je veille à bien transmettre les commandes pour offrir une expérience fluide et agréable, aussi bien pour les clients que pour l’équipe.
Education
European Bartender School Paris International Bartender Course (4 weeks) - Feb 2025
AFPA online Quimper - Dec 2020
Work experience
P’tit bac Concarneau - Concarneau Chef de rang / Runner / Bar, June 1, 2025 - Aug. 1, 2025
La Croisière - Concarneau Serveur/Barman, Sept. 1, 2023 - Nov. 1, 2024
Barjean - Biarritz Runner ShowBar, Nov. 1, 2021 - Feb. 1, 2023
Le Transat - Bénodet Responsable Bar, May 1, 2021 - Oct. 1, 2021
