Hello, I'm Marco.
Barman bruxellois passionné, j’ai une soif d’apprentissage constante. avide par la mixologie, j’aime surprendre et créer. Rapide et à l’écoute, je capte l’énergie des clients pour leur offrir une expérience unique à tout moment.
Je veux réaliser des boissons complexes et personnalisées pour les clients et qu'il profite le plus possible des arômes qu'il y a a tirer de ce monde avec nos sens et avoir une explosion de saveurs et pouvoir discuter avec de nouvelles personnes pour découvrir et échanger avec eux sur de nouvelles techniques ou autres façon de faire des cocktails et voir les choses. J'aimerai travailler dans d'autres bars a travers le monde pour découvrir + encore
Education
European Bartender School Phuket International Bartender Course (4 weeks) - Feb 2025
EFP formation online Barista - Jan 2025
Work experience
Perruche - Av. Emile Max 85, 1030 Schaerbeek Barman, Jan. 1, 2024 - June 1, 2024
Dim's Exprerience - Rue du Fossé aux Loups 50, 1000 Bruxelles Employé de restauration rapide, Oct. 1, 2022 - Dec. 1, 2023
Halles Saint-Géry - place Saint-Géry, no.1, 1000 Bruxelles Responsable-Bar, March 1, 2022 - April 1, 2025
