Hello, I'm Eva.

Motivierter, selbstbewusster und offener Barkeeper aus München:)

Hallo zusammen ich heiße Eva, bin 19 Jahre alt und lebe in München und am Tegernsee. Vor ein paar Monaten habe ich mein Abitur auf dem Gymnasium Tegernsee erfolgreich abgeschlossen und mich dann dazu entschieden die EBS Barkeeperausbildung in Paris zu machen. Diese Reise hat mir nicht nur inspierierende Erfahrungen mitgegeben, sondern mich auch die Leidenschaft für das Arbeiten an der Bar entdecken lassen. Neben den ständigen Kontakt zu neuen Menschen und das vorausgesetzte selbstbewusste Auftreten bei dieser Arbeit, liebe ich es ebenfalls mein Fachwissen unter Druck anzuwenden und mich selbst herauszufordern. Auch durch meinen Ehrgeiz und mein Verantwortungsbewusstsein habe ich die Ausbildung sogar mit einem Ergebnis von 94,4% als beste Absolventin abgeschlossen. Meine Endprüfung an der Bar während der Ausbildung, in der ich 12 Cocktails in weniger als 11 Minuten und somit mit dem Ergebnis 100% abgeschlossen habe, hat mir gezeigt wie viel Spaß es macht zum Beispiel den bekannten Tiki Cocktail "Zombie" durch das intensive Training so schnell es geht zu mischen und zu servieren. Schon lange gehe ich gerne mit meinen Freunden in die unterschiedlichsten Bars, probiere faszinierende Getränk Kreationen aus und habe deshalb auch viele bekannte Bars in Paris entdeckt. Als Gast sieht man nicht nur das Getränk sondern auch die Ausstrahlung und das Auftreten des Barkeepers, das den Cocktail erst zu einem einzigartigen Erlebnis macht. So wird beispielsweise der Bloody Marry von einem eh schon speziellen Getränk, zu einer Reise, die mit dem langen fließenden Spirituosen von einem Shaker Behälter zum anderen beginnt und mit dem feuerroten Glas beim Gast endet. Somit ist durch den eingebauten Flair, der Gast erstaunt und der Barkeeper selbst hat großen Spaß. Ich will nun insgesamt als Barkeeper aktiv werden und weiter über mich hinauswachsen und dazu lernen. Meine bisherigen Erfahrungen habe ich an einer kleinen Bar in Tegernsee gemacht und in der Ausbildung. Ich bin ein motivierter, selbstbewusster und offener Mensch, der immer eine glückliche Ausstrahlung hat und somit eine positive Atmosphäre schafft. Ich bin fleißig und engagiert und möchte meine Arbeit stets mit Präzision bis ins letzte Detail erledigen. Auch arbeite ich gerne im Team, weil ich glaube dass dadurch ein reibungsloses und effizientes Arbeiten gewährleistet ist. Ich würde mich also sehr freuen zukünftig in ihrer Bar arbeiten zu können und so ein professioneller Barkeeper zu werden:) "Denn auch chemisch gesehen ist Alkohol eine Lösung." -In meinem Fall zwar nicht zum Trinken sondern damit zu Arbeiten, aber eine Arbeit die mir großen Spaß macht!

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