Hello, I'm Owen.
Persona creativa y acogedora con buena capacidad de escucha. Bastante tranquilo y paciente, sé trabajar en equipo y aportar dinamismo. El mundo del bar representa para mí un equilibrio entre creatividad, técnica y relaciones.
Descubrí el trabajo de bartender en una coctelería y enseguida me encantó. Aprecio la riqueza de este universo, donde cada detalle, desde la elección de los ingredientes hasta la presentación de los cócteles, contribuye a una experiencia excepcional para el cliente. Es un entorno dinámico y exigente, que me impulsa a innovar y a desarrollar constantemente mis competencias. Mis habilidades/conocimientos están : - Atención y asesoría al cliente - Organización del bar - Gestión de inventario - Preparación de cócteles - Free Pouring - Uso del jigger - Conocimiento de cócteles clásicos - Conocimiento de los productos - Nivel de idioma: - Inglés: B1 - Español: B1
Education
European Bartender School Barcelona International Bartender Course (4 weeks) - Nov 2024
Lycée Jeanne D'Arc - Rennes online Formacion Tecnica Superior : asistente de dirección - Sep 2021
Work experience
Yelloh Village - Yelloh Village Bartender, May 1, 2024 - Aug. 1, 2024
La Playce - Quimper, Finistère, Bretagne, France Bartender, Jan. 1, 2024 - March 1, 2024
