CHEF BARMAN
Joyaux de Méribel à l'élégante allure de chalet traditionnel, le Coucou est le seul hôtel avec piscine au pied des pistes.
Position
Manager, Head Bartender
Languages required
English, French
Venue type
Hotel, Bar
Working hours
Full Time
Contract type
Indefiinite
Poste à pourvoir en CDI, l’hiver au Coucou Méribel et l’été à Lou Pinet à Saint Tropez
Gérer l’accueil des clients du Bar
Confectionner la carte du bar et les fiches techniques
Encadrer une équipe de 6 4/5 personnes avec la responsabilité du bar
Gérer le recrutement, la formation et la montée en compétence de ses équipes
Gérer le fumoir au Coucou – Méribel
Gérer le bar de la Piscine au Lou Pinet – Saint Tropez
Aider au nettoyage de la salle/bar/terrasses
Conseiller la clientèle
Contrôler le bon fonctionnement du bar
Gérer l’approvisionnement et les stocks avec l’économe
Effectuer la facturation et les encaissements
Fermeture du bar
Gérer les accueils en chambre au Lou Pinet
PROFIL :
Sens du service
Créatif
Physionomiste
Avoir l’esprit d’équipe
Organisé et rigoureux
Qualités managériales
Anglais obligatoire
Pourquoi rejoindre l’aventure Maisons Pariente ?
Bonne ambiance
Des avantages :
Logement de qualité
Evènements internes
Incentives
Prime de cooptation
Repas de qualité et variés
Possibilité d’évolution
Formations en interne
Ensemble, continuons d’écrire l’histoire de Maisons Pariente.
Gérer l’accueil des clients du Bar
Confectionner la carte du bar et les fiches techniques
Encadrer une équipe de 6 4/5 personnes avec la responsabilité du bar
Gérer le recrutement, la formation et la montée en compétence de ses équipes
Gérer le fumoir au Coucou – Méribel
Gérer le bar de la Piscine au Lou Pinet – Saint Tropez
Aider au nettoyage de la salle/bar/terrasses
Conseiller la clientèle
Contrôler le bon fonctionnement du bar
Gérer l’approvisionnement et les stocks avec l’économe
Effectuer la facturation et les encaissements
Fermeture du bar
Gérer les accueils en chambre au Lou Pinet
PROFIL :
Sens du service
Créatif
Physionomiste
Avoir l’esprit d’équipe
Organisé et rigoureux
Qualités managériales
Anglais obligatoire
Pourquoi rejoindre l’aventure Maisons Pariente ?
Bonne ambiance
Des avantages :
Logement de qualité
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Incentives
Prime de cooptation
Repas de qualité et variés
Possibilité d’évolution
Formations en interne
Ensemble, continuons d’écrire l’histoire de Maisons Pariente.
Maisons Pariente
Au cœur du Vaucluse, Crillon Le Brave se tient à l’écart de l’agitation fiévreuse qui envahit la région chaque saison.