Bartender wanted

Job Description
Enten du er kokk, servitør, bartender eller assistent vil du begeistre våre gjester ved å overgå deres forventninger. Du vil motivere dine kolleger ved positivitet og energi, og skape en morsom og livlig atmosfære i restauranten. Du skal være en støttespiller for dine medarbeidere og oppmuntre til et godt samarbeid mellom alle.

I tillegg vil du utføre dine oppgaver i henhold til konseptets standarder og filosofier, samt følge firmaets verdier – Be passionate - Be reliable - Be open - Keep it simple - Set the pace

Servitør;
I dine arbeidsoppgaver innegår bl.a.; Foreslå spennende retter og fantastiske drinker til våre gjester gjennom å bruke dine gode kunnskaper innenfor emnet. Med ditt gode humør og unike personlighet skal du skape en varm og trivelig atmosfære både for dine medarbeidere og dine gjester. Du skal være tilgjengelig for gjestens ulike ønskemål, samt villig til å alltid gjøre det lille ekstra for å skape en unik og fantastisk restaurantopplevelse for våre gjester.

Bartender;
I dine arbeidsoppgaver innegår bl.a.; Gjennom å bruke dine gode kunnskaper innenfor emnet skal du foreslå og skape de fantastiske og velsmakende drinkene som Friday’s er kjent for i hele verden. Du skal bruke din flairtending for å underholde dine gjester. Med ditt gode humør og unike personlighet skal du skape en varm og trivelig atmosfære både for dine medarbeidere og dine gjester. Du skal være tilgjengelig for gjestens ulike ønskemål og være villig til å alltid gjøre det lille ekstra for å skape en unik og fantastisk restaurantopplevelse for våre gjester. Du bør ha kunnskap innenfor bartenderyrket, samt ha interesse for flairtending. Et grunnleggende barkurs er et pluss.

Kokker/kjøkkenpersonale;
I dine arbeidsoppgaver innegår bl.a.; Du skal tilberede de fantastiske retter Friday’s har å tilby i samsvar med oppskrift og standard. Du skal passe på at mat tilberedes slik at de blir lekre og innbydende for våre gjester. Gjennom å være åpen og positiv for eventuelle utfordringer som kan oppstå, vil du løse dem etter beste evne. Du skal være initiativrik og samarbeidsvillig med dine medarbeidere, alt for å skape et vinnende miljø.

Host/Hostess;
I dine arbeidsoppgaver inngår bl.a.; Du er vårt ansikt utad og den første og siste gjesten ser. Du skal skape et positivt førsteinntrykk av Friday’s gjestfrihet, fantastiske service og høye standarder. Du vil koordinere ventelisten, og vise gjestene til deres bord.

Du ønsker gjestene velkommen når de først ankommer, ser til at gjestenes restaurantbesøk overgår deres forventninger, samt ønske et varmt farvel når de forlater stedet.

Runners;
I dine arbeidsoppgaver inngår bl.a.; Du vil fungere som servitørenes høyre hånd gjennom å hjelpe til å oppnå den unike service som Friday’s er verdenskjent for. Du skal se til at gjesten alltid kommer til en restaurant som er ren og ryddig og som ser innbydende ut. Du vil hjelpe til med å servere mat og drikke, og dekke opp bord etter at gjesten har gått. Du vil være initiativrik mot dine medarbeidere for å skape et samarbeidsvillig og effektivt miljø.

ØNSKEDE KVALIFIKASJONER;
• Utadvendt og service innstilt, genuint interessert i gjestens opplevelse
• Gode samarbeidsevner
• Integritet og lojalitet
• God på mer-salg og fler-salg
• Kan jobbe effektivt og profesjonelt i et meget høyt tempo
• Interesse for å påvirke din egen arbeidssituasjon gjennom å delta aktivt og kreativt med service utviklingen
• Være energisk og fleksibel i hektiske perioder
• Kunne takle høyt arbeidstempo og jobbe strukturert med mange oppgaver samtidig.
• For stilling som bartendere må du være fylt 20 år for å servere brennevin

Vi tilbyr:
• En hektisk og spennende hverdag på lufthavn
• Full opplæring i driftsrutiner og konseptleveranse
• Karrieremuligheter i et internasjonalt serveringskonsern med en rekke kjente konsepter
• Sterke fagmiljøer innen mat, vin, salgsledelse, markedsføring og økonomi

Vi vil gjerne høre hvorfor du har lyst til å jobbe hos oss, og vil derfor vektlegge din søknad på stillingen, i tillegg til CV. Søknader vurderes fortløpende.