Bartender Needed

Description

Responsabilidades
- Proporcionar un servicio amable, cortés y profesional en todo momento.
- Conocer toda la oferta de menús y bebidas para maximizar las oportunidades de venta.
- Comprender las preferencias de bebidas, hacer recomendaciones y tomar pedidos de bebidas.
- Seleccionar y mezclar los ingredientes, adornar los vasos y servir las bebidas a los clientes.
- Mantener su entorno de trabajo ordenado y limpio en todo momento, con especial atención a la parte trasera de la barra/barra.
- Garantizar que la zona del bar se mantenga limpia y ordenada en todo momento, al abrir y al cerrar, así como que las tareas de limpieza diarias y semanales se lleven a cabo de acuerdo con las normas de funcionamiento de la empresa.
- Garantizar un traspaso completo y adecuado entre el personal del bar de acuerdo con el patrón de turnos.
- Asistir a las reuniones y sesiones de formación que requiera el equipo de alta dirección.
- Asumir la responsabilidad de su función apoyando las operaciones del restaurante y de la cocina y ofreciendo un servicio perfecto con altos niveles de satisfacción del cliente.
- Promover las mejores prácticas dentro del restaurante y buscar constantemente la mejora de los procesos y procedimientos.

Requisitos
- Se valorará formación en Hostelería o Turismo.
- Conocimiento de coctelería, así como de los equipos del bar y su uso.
- Experiencia demostrable en un puesto similar. Valorable previa experiencia en hoteles y/o restaurantes del sector lujo.
- Capacidad de trabajar en equipo.
- Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
- Habilidades de organización y multitarea, con la capacidad de desempeñarse bien en un ambiente de ritmo rápido.
- Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, nocturnos y fines de semana.
- Nivel avanzado de español e inglés. Otros idiomas serán valorados.
de trabajar en equipo y responder a un ritmo acelerado de trabajo.